这月钱百两加上王家之名,相信一下子消息就会传开。
这么高的酬劳,真正厨艺高超的人不会不心动。
其实这几个月,金陵周边城市的超级名厨基本都找了。
高手在民间,虽然可能渺茫,不过还是要试一试的。
来到一坊,门庭较之一般人家高大,也算大户大院,不过谢傅都不知道这算是个户人家,还是王家院落。
还未进门,就听见里面传来油锅水沸之声。
进来门庭,映入眼幕,好家伙。
只见宽敞的院子设灶台几十处,分成两列,相隔一丈左右,每名厨师独占一灶,忙的热火朝天,满院子的柴火油烟气。
不知道的还以为王家设宴百桌。
谢傅匆匆一扫,厨师有男有女,年纪都偏大一点,不乏一些花甲白须之辈,最年轻的也是四五十岁。
几十处灶台已经占满,不远处还排着一支数十人的队伍,显然是依次上阵展示厨艺。
看来竞争很强烈啊,原本以为凭自己厨艺,这御用厨师一职是手到擒来,眼下这竞争对手却个个都是厨道精英。
行家一出手就知有没有,这刀工,这颠勺的力道,这火候把握,没有一个不是几十年的功夫。
这让谢傅感觉自己在这群厨道精英面前,也不过是泛泛之辈。
既来之则安之,一会只好拿出自己的杀手锏了。
一位年近花甲的老者走了过来,身上穿的也是王家内仆服侍,不过颜色较深,显然身份地位要较高一些。
中年人立即恭敬打招呼道:“宋管事。”
宋管事点头,目光落在谢傅身上,一副习惯的打量方式。
中年人立即道:“这个人是来应聘能厨的。”
宋管事闻言讶道:“这么年轻?”
要知道敢于来应聘御用厨师,哪一个不是有几十年的厨艺底子,这月钱百两岂是那么好拿的,这可糊弄不了,何况还有石南生,霍健理两位美食家坐镇评判。
这些天,他遇到的来应聘的厨师,年纪最轻也要四十出头,而且此人颇有名声,是御厨弟子。
谢傅看着这宋管事打量着自己,微微笑着。
“嗯……既然来了就试一下吧,那边排队去。”
这口吻显然没有把这个年轻人当回事。
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