鱼说的话,说要换个东西补一补,该不会就是这玩意吧。
她不过随口说说的,怎么这么较真啊,还真买东西来补啊。
她偶尔也会跟女同事聊一些床边的话题,跟其他男人比起来,多鱼已经算很不错的了。
珊珊家那位,就是被关进去的肖卫东,打老婆是很厉害,可来那个的话,据说每次从开始到结束不超过两分钟。
两人结婚了五年,她是真的一次满潮都没有体验过。
给了米老头十五块后。
李多鱼将麻袋里的野生鳗鱼倒在木桶里,随后拎到水井旁边清洗起来。
鳗鱼都挺有活力的,抓都不好抓,看来就跟米老头说的一样,确实是刚抓起来的。
野生鳗鱼跟他养殖的那些鳗鱼看起来并没有多大的区别,就是颜色有些不一样。
他养殖的那些看起来黑白相间很明显,而这些野生鳗鱼有的比较黄,有的则是青色的。
而要想真正区分鳗鱼是野生的还是养殖的,并不是看身体颜色,而是要看一些细节的东西。
野生的鳗鱼眼睛比较小,由于要主动捕食的缘故,嘴巴看起来更宽一些,且鱼鳍稍微大一点,且有明显的血丝,肚子则是金边的。
李多鱼到现在还记得很清楚,前世,榕城野生鳗鱼价格往往是养殖鳗鱼的五到十倍,而这巨大的利润,让不少养殖户动了歪心思。
一些养殖户为了把养殖鳗鱼冒充野生的,从而衍生出了一种叫做“生态鳗鱼”的玩意。
就是把养殖鳗鱼弄到特定的溪水区域养一段时间,使其变色后,饿它一段时间,就充当野生的鳗鱼卖。
跟大闸蟹拿到阳澄湖去“过水”一个性质的。
唯一不同的是,鳗鱼会因为环境的不同,从而发生身体颜色的变化,使其看起来更像是野生鳗鱼。
不过对于烤鳗鱼来说,野生跟养殖的区别并不是很大,最重要的是,烤鳗鱼所需要的蒲烧酱汁。
那才是蒲烧鳗鱼的灵魂。
在打黑工的那段岁月里,李多鱼也不知道调制过多少次蒲烧酱汁,配方早就深深刻进了脑海里。
蒲烧酱汁的主要成分是味醂、清酒、砂糖和酱油。
砂糖跟酱油,这两样东西家里肯定有,比较麻烦的是味醂和清酒这两种调料。
味醂是岛国的一种一种类似米酒的调味料,是用甜糯米加曲酿造而成。
在日料体系中,味醂跟国内的料酒地位差不多,同样是用来去腥提鲜的,也是用途非常广的调味酒。
好在味醂的酿制难度不大,只要几天就可以酿好了,且在没有味醂的情况下,也可以直接用本地的米酒加红糖来平替。
而清酒也可以用本地黄酒平替,而>> --