说，老蟹味道不好，而蟹肉太过饱满，反而会失去青蟹一种独有的鲜味。

    蟹肉七分满。

    才是青蟹最理想的状态，也是他们渔民公认最好吃的。

    尤其是吃蟹钳的时候，一口咬下去，七分肉，三分汁水，那才是大海真正的味道。

    也不知道刘师傅是从哪里搞来了这么多上等的青壳蟹。

    除了青蟹外。

    冰柜里也放着各种保鲜的食材，另一个冰柜，放的全都是冰块。

    不过好多冰块，都已经化水了，李多鱼摸了下冰箱后，大致猜到了原因。

    而李师傅见到李多鱼后，忍不住开始抱怨起来：

    “李主任，你们这个担担岛的电不行啊，怎么动不动就停电啊，搞的我都不敢提早采购海鲜啊。”

    李多鱼尬笑了下，果然就跟他预想的一样，担担岛确实存在着非常严重的电力不足问题。

    可目前只有一台柴油发电机，也不是什么时候都有电的，每天发电的时间，也就那么几个小时。

    要是雨水多的话，担担岛的水库倒是可以帮忙发一点电。

    “海岛，没办法。”

    “你们就不能学学隔壁那个岛，争取铺个海底电缆。”

    “我也想啊，可我们只是个小岛啊，哪能跟他们一整个县比。”

    李多鱼笑了笑，在这个年代，想让电缆铺到担担岛是不现实的。

    担担岛离最近的青口码头，直线距离都有五公里。

    五公里海底电缆的成本太高了，估计把整个担担岛的所有资产都给卖掉，说不定都没有那个电缆值钱。

    不过李多鱼觉得，只要把担担岛的经济给盘活了，海底电缆虽然不可能，但可以向领导争取下风力发电项目。

    到时候，再配合柴油发电机的话，说不定就可以做到电力二十四小时全覆盖了。

    刘师傅抱怨完后，对着李多鱼说说道：“我上次看你用那个炉子烤鳗鱼，好像有点麻烦的样子，就给你带了两个烤架过来，你看看合不合适。”

    说完，刘师傅拖了两个铁制的烤架出来，里面已经放了不少木炭。

    “这是香樟木的木炭，用来烤鱼烤肉都很香。”

    这一刻。

    李多鱼突然有些惭愧。

    没想，这个刘师傅人还怪好的，自己小气吧啦的，不想把蒲烧鳗鱼汁给他，没想对方这么替他着想。

    可话都说出去了。

    哪怕你对我再好，这个蒲烧鳗鱼汁的配方，还是没法给你啊。

    “真是太谢谢你了，刘师傅，还是你想>> --