李多鱼用赵二牛的气枪干翻了好几只老鼠,顺便还打了一只大“辣条”。
接着,就开始收地笼。
收地笼的方法也很简单,就是将地笼末端里的鱼获,推到最前面绑绳子那端,然后全部倒在水桶里。
地笼里的海鲜还是蛮多的,有各种各样的小鱼,可李多鱼他们对地笼里的海鱼,并不是很感兴趣。
讽刺的是,在这个近海资源还未枯竭的年代,渔民嘴巴还是蛮挑剔的。
对渔民来说,海鲜是有等级的,红树林里的海鲜,属于上不了台面的那种。
用本地渔民的话来说,红树林里的海鲜谁吃啊,一股土腥味,这些鱼往往只能当杂鱼处理。
由于红树林里的海鱼并不值钱,这也是红树林很少人来,一般只有赵家兄弟的原因。
地笼里,除了青蟹苗外,抓到最多的鱼是乌塘鳢,这种鱼身上的纹路跟石斑鱼有点像。
在滩涂这里,乌塘鳢是类似石斑鱼的存在,属于顶级掠食者,非常的凶猛,小鱼、虾蟹都是它的食物。
本地人把这种鱼叫做蟳虎,而青蟹用本地话来讲,就叫蟳。
国人给动物起名时有个习惯,如果这种动物擅长捕捉某种猎物,就会取名XX虎。
比如虾虎鱼。
不用想,就知道这种鱼很会吃虾。
还有蜂虎之类的叫法。
而搞养殖青蟹养殖的,最怕的就是养殖塘里有蟳虎。
尤其对青蟹苗来说,蟳虎的破坏力非常大,一口一只青蟹苗感觉就跟在吃零食一样。
可哪怕青蟹长大了。
依旧不是蟳虎的对手,最为最爱吃青蟹的鱼,这货据说为了吃青蟹甚至都会钓蟹执法了。
沿海有一种流传已久的说法,蟳虎会趁青蟹外出时,故意抢占青蟹的巢穴,故意露出尾巴来逗弄它。
只要青蟹夹住它的尾巴,蟳虎就会突然发力,将青蟹的大鳌直接甩断,等青蟹没了大鳌后,蟳虎就会慢慢耗死它。
不过这种说法,李多鱼是不相信的,长大后的青蟹根本就不怕蟳虎。
估计是蟳虎会趁青蟹蜕壳的虚弱期,去找它的麻烦。
因为青蟹蜕壳后,全身都是软的,完全就没有任何反抗能力,而这个时候的青蟹,就是一坨没有反抗能力的肉。
地笼里大多数海鱼都因离开太久死掉了,还活着的就一些蟳虎和地龙。
且蟳虎的数量特别的多,一笼就能抓到七八条,且每一条都还生龙活虎的样子。
这种鱼生命力极其顽强,离开离开海水,只要稍稍湿润的地方,就可以存活下来。
现在的渔民不怎么喜欢吃蟳虎,是因为可以吃的海鱼太多了。
可等三四十年后,蟳虎鱼卖的就很贵了,大点的蟳虎鱼,一斤能卖到快一百。
这鱼跟石九公一样,大家都喜欢拿来炖汤喝,尤其加上一些豆腐,特别的好吃。
李多鱼记得榕城那边有个专门拍摄海鲜的主播,就用这种鱼跟老豆腐一起炖汤。>> --