海少爷,我来问问今天想怎么吃?”
方广海道:“我们今天想吃烧烤!”
胡子叔道:“那简单,我一会儿让人把那熊切肉穿串。只吃烧烤吗?”
方广深插嘴问道:“胡子叔,还能怎么做?”
胡子叔道:“广深少爷,这熊肉的做法可太多了,你知道的肉的做法,都可以用熊肉来做!这翻山熊是凶兽,你们要是想吃灵食的话,有些难度!”
方广深问道:“胡子叔,是配料不够吗?我可以让人送来!”
胡子叔道:“不是配料问题了,是时间问题,时间上可能有点儿不够,灵食需要久炖,最少得等三个时辰以上。”
方广深笑道:“那就现在开始做了,灵食难得啊!”
方广海也道:“是啊,胡子叔,这可是我们自己打到的翻山熊!”
胡子叔道:“好吧,几位少爷可别嫌慢!”
方鱼突然插嘴道:“可以做灵汤,放在最后喝,这样不耽误别的!”
方广海道:“对,对,汤在最后,咱们这顿吃下来怎么也得两个时辰了,做汤这样两不耽误。”
胡子叔皱起眉头道:“汤的话,时间更长了……”
方鱼道:“要不多久的,三个时辰肯定够用!”
胡子叔道:“哦?你说的是?”
方鱼道:“熊心壮志汤!”
胡子叔眉毛一挑道:“呃?……没听说过!”
方鱼脸上露出笑容。
胡子叔见状也不生气,跟着笑道:“这位小少爷不会拿我开玩笑吧?”
方广海道:“广宇,胡子叔可是咱们青山城的头号灵厨!”
方鱼道:“我自然不能拿胡子叔开玩笑了!胡子叔的大名我也是听说过的!”
胡子叔道:“那你说说,这道汤是怎么做的?”
方鱼道:“熊心壮志了,自然是用熊心为主了,再加上待宵壮肝草,待宵养胃草,炙青豆,用慢火熬制两个时辰即可。”
胡子叔听方鱼说着,露出沉思的表情,小声自言自语道:“熊心属火,待宵壮肝草属木,待宵养胃草属土,炙青豆属金,这配伍,妙啊!不对……嗯……原来这样啊!”
只见胡子叔抬起头来,对方鱼道:“所以,这熊心和两味待宵草应该先单独先熬制,然后再根据火候情况放炙青豆?”
方鱼听这位胡子叔如此说,举起大拇指道:“胡子叔厉害!我>> --