之踪迹。
小半个时辰过后,张成已出现在临时搭建灶炉边,将用树枝和滕条编制好之滕条框,随手一放下,从中取出一只野山羊,两只野鸡和两只野兔放在地上,随即,便朝那位左姓杂役道“左叔,请您先垒出一个简易灶炉,然后再去找寻些干柴,等小侄去小溪边,收拾好这几只小野物后,回来再行烹制如何”。
见左姓中年男子并未出声回答,只是用有些惊讶目光在看着自己,张成将放在地上那两只野鸡,与两只野兔一提起,便就朝路边那条小溪快速走去。
返回到灶台前,见刚垒好那座灶台上,此时已架好一只大铁锅,且锅中已注入清水,张成便将收拾好之野鸡和野兔,一一放入锅中,再加入几味佐料和一些粗盐,让左叔点燃炉膛内干柴,自己则提着那只野山羊,又朝小溪边走去。
最近六七日期间,一直在野外练习烧火做饭,张成现在烹饪食物之技艺,已不差兄长张胜分毫,甚至对于一些食物之烹制技巧,还有了自己独特见解与应运方法。返回炉灶台旁,将食盐和几种佐料,均匀地涂抹在收拾好之野山羊肉上。稍稍等待会,便用匕首将山羊肉一条条地切割下来,然后,再将其穿在一根根,一尺多长之小木棍上,紧接着,便开始在火炉上不停地翻烤。
随着浓郁肉香味在空中飘散,正盘坐于附近假寝着之田前程,其鼻子轻轻地嗅了嗅,猛然睁开眼睛一看,只见张成双手各握着六七根小木棍,放在火炉上不停地来回翻转着,其鼻中所闻到之肉香味,正是从张成手中那些小木棍上,其肉条所散发而出。
站在灶炉旁左姓中年男子,与那位早就准备好主食刘姓厨师,两人强忍着不让自己口水流出。此时,见田前程已朝炉灶方位快速走来,左姓中年杂役只好又往火炉中,加入一些干柴,然后,便走至另外一个炉灶旁,看守着铁锅中,正在咕嘟咕嘟地冒着气泡之沸水,一时间,便令其看得有些出神起来。
张成刚将手中羊肉条烤好,便被快速赶来之田前程,急不可耐地一把抓了过去,先是慢慢仔细品尝几口,随即,便不顾形象而大口大口地吞食着。
见几位镖师和趟子手,也寻着那肉香味来到跟前,张成便道“前程大哥,是不是应该先给镖主母子俩,送去一些烤肉,然后,各位再行享用”。
“小成弟言之有理,若不是你小子提起,此事差点就给忘记。这样吧,你先烤上二十几串肉条,待将其烧烤好,为兄便亲自前去送上一趟”。田前程赶紧点头朝张成吩咐道。
张胜来>> --