操办这种寿宴，其实不需要主家费什么心，村里办这种事都有一定之规。

    老人不想大操大办，一来当了一辈子农民没这习惯，二来不想太出风头，就按照老规矩来。

    只在菜色、烟酒上较别家提一个档次，不张扬，但也体面。

    按理说姑爷在城里开大饭店，老人的寿宴应该请城里的大厨掌勺。

    但张母拒绝这么做。

    一切都按照村里的规矩，请族中办宴的兄弟掌勺，按辈分，张元君得叫他二伯。

    张元君对此有些不理解，送礼随大流是为了照顾别家，但办宴的规格，既然自家有这个条件，为什么不办的风风光光的。

    “要说你们就是太年轻，就光想着风光，什么都不顾。”张母给一双儿女上民俗课，“从外面请厨子当然能做得更好吃，但你二伯他们会怎么想？十几年来，村里婚丧嫁娶的酒席都是那几家做，现在咱们家办寿宴，请外人？到时候你二伯肯定会想，还说是本家兄弟，这点人情都不讲。该赚的钱得让人家赚。”

    “村里酒席味道也就一般。”张元英道。

    “跟饭店是比不了，但村里办酒就是这样，我们用的料都是好料，不会难吃。

    下午，张家老大张乐平到家，一年多不见，老大瘦了很多。

    “美国牛肉就把你养这样？”张乐平进门第一句就被张元君说了。

    “早知道不读博士了，太累了。”

    “你现在有15斤吗？”老大可187cm呢，张元英都是往少报了。

    张乐平摇摇头：“14几斤，没到15”

    这个身高体重，在医学上还在健康范围，但真实看起来，就是偏瘦。

    “那行，回家几天多吃点，补回来。”忘了问了，“你在家待几天？”

    “十天吧，老二你呢？”

    “我就请了一个礼拜。”张元英道。

    “别看我，”张元君烤着火，“我就三天，后天一早就走。下礼拜挂清你去。”

    老规矩，春冬两次扫墓，一次清明前，一次冬至前，一般不会在当天。

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