给的足,臭味中还有股肉香,这是晒足了太阳。”
“这家,恩?呸,用的是粗盐,根本没有晾晒,偷工减料。”
听着高家义的自言自语,左重目瞪口呆,这家伙还真得成精了,光凭闻和尝就能知道这么多事情,简直就是咸鱼专家。
“这一家的咸鱼日晒充足,用的是海盐,还放了一点配料,恩?”高家义用手慢慢挥动试管口,轻轻嗅闻着散发出来的气味,然后眉头一紧。
左重心中一动,这是有发现了吗?
高家义将这根试管塞上,深呼吸将鼻腔内的残余气味排除,接着再次打开试管,非常认真的分辨,他开始慢慢回忆那天的场景。
那是一个晴天,他正紧张的跟踪着上线,他贴着各种障碍物躲避对方的视线,一切都很顺利,可是经过一个路口后上线突然不见了。
正当他万分沮丧的时候,一根硬邦邦的东西顶在了腰间,对方在恐吓自己,而自己闻到了什么呢,臭鳜鱼味中也有一种特殊的气味。
高家义知道自己绝对闻过这个气味,那时候他还没有被抓,在某个地方闻到过,到底在哪里呢。
他陷入了回忆,那个地方好像有铜火锅,有韭菜花,有白菜。
还有什么呢,满桌的牛羊肉,同事们觥筹交错,还有人划着拳。
忽然,他睁开了眼睛,他想起来了,那是在一家北平饭店!
高家义激动的满脸通红:“腐乳,这家的臭鳜鱼跟我几年前闻过的一模一样,里面放了腐乳!”
情报科众人顾不得臭味了,赶紧冲了进来,左重拽着高家义的衣领:“你确定就是那天的气味?”
高家义有些不乐意:“绝对没错,你要相信我,我觉得这家咸鱼的制作工艺比几年前更好了,可能换了师傅,但具体配料绝对没变。”
左重懒得理他,转头问凌三平:“这是哪一家的?”
凌三平看了一下记录,抬头说道:“水西门的永发咸货行,一家老店了,你确定这家伙的判断没错?”
永发咸货行,左重回忆资料,这家咸货行从民国初年时就开始经营咸货生意,老>> --