缸内应该是木炭,烟不算太大。
大鹅表皮有油光,尽管雨天也油光闪闪的发亮,呈焦色,颜色十分诱人。
油脂偶尔落入缸内的木炭上,会燃起像春天土地钻出的嫩芽般的火苗。
那些油烟,主要是因此而生。
一群背水军的士兵,喉结滚动着,贪婪的盯着那口大缸。
“赵队长,你这是……”
赵传薪乐呵呵道:“这不,前几天我答应他们,说只要训练的好,若是哪天下雨就带他们吃美食。”
“呵,赵队长当真是食不厌精脍不厌细,这种吃法吴某闻所未闻。”
“老吴,你可真他妈有口福啊,下雨都拦不住伱享受美食的运气。”
“……”
崔凤华认得吴禄贞,很有眼力见的给他搬来小马扎。
吴禄贞道了一声谢。
然后问赵传薪:“赵队长,这有什么名堂吗?”
“名堂?”赵传薪掰着手指头:“那可就多了。这方法是我跟港岛的朋友学的。用桂皮、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、陈皮、丁香、陈皮、干姜,这些统统要磨成粉末。配合糖、酱油、面酱、盐,把这些塞进鹅肚里。外皮要抹上麦芽糖,米醋,酒。这缸在坑里面,减少热量外溢。缸受热均匀,将这皮烘的松脆化。这种慢火,又让佐料味道慢慢渗入肉中。最后,皮脆肉香,有嚼劲,吃起来,啧啧……”
我曹!
吴禄贞有种日了狗的感觉。
要不要说的这么详细,连口水都泛滥开了。
再仔细听,周围咽口水的声音甚至烈过了外面的雨声。
“那,这个,什么时候能烤好?”
赵传薪伸头瞅瞅缸:“慢火出美食,还得等一阵子。”
嘴贱啊。
吴禄贞心说早知道就不问了,问了还要等才是最煎熬的。
过了会儿,他忽然反应过来。
自己是带任务来的,咋就光想着美食了?
这位赵队长想来是知道自己来意,才故意如此。
端的是奸诈无比!
他清清嗓子道:“赵队长,这次我主要是为了《大东與地图》而来。”
兜了一圈,赵传薪还是没躲掉。
“哦,这样啊。”
吴禄贞等着呢,结果没下文了。
他急了:“赵队长,凡事预则立不预则废,咱们要打好提前量啊。那筱田治策比猴都精,奸诈无比,万一先让他知道了《大东與地图》的事,他将所有原册销毁,咱们就没证据了。”
其实赵传薪也挺苦恼。
这清廷在外交上,又弱又食古不化。
但凡学到一星半点>> --