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铁书网 > 穿越远古后成了野人娘子 > 第1244章 磨豆子做豆腐

第1244章 磨豆子做豆腐

一口,笑眼双眼:“甜,好喝。”

    萧瑟笑望阿叶和阿茶:“都喝一碗吧。”

    那还等什么,赶紧喝啊,尝尝新鲜东西。

    萧瑟盛出一盆豆浆,留给夜风尝尝。

    等到她们都喝了豆浆后,才说道:“把它们倒桶里面来。”

    三人把豆浆倒到桶里面,与萧瑟一起静静的看着豆浆变冷。

    你看看我,我看看你,都不敢在这个时候出声。

    萧瑟看着豆浆上层飘浮的豆皮,拿筷子挑出来:“这个晒干后就是豆皮,现在吃也可以。”

    阿喜把喝豆浆的碗送到萧瑟面前,嘻笑道:“我吃。”

    萧瑟把豆皮放到阿喜碗里,对阿叶说道:“阿叶,现在是点卤的重要关健。”

    这话说的阿叶紧张了:“我好好看着呢。”

    萧瑟用的卤水,是深渊部落盐水湖里的水。

    没过滤没加工没煮开的就是最正宗的卤水,把卤水用温水化开。

    萧瑟对阿叶说道:“比例很重要,不然,豆腐要么点老了,要么点不起来,就一和五十比。”

    阿叶听的头大:“一和五十是什么意思?”

    这比例她真听不懂。

    正在化卤水的萧瑟,想了想说道:“我到时做个对比的东西给你,到时用那个就可以。”

    阿叶欢喜的直点头,把这个数字记住,还得找个机会,好好研究比例。

    “卤水和温水的比例一比四。”萧瑟看向紧皱眉头的阿叶,安慰她,“我会做个比例的东西给你。”

    阿叶眉开笑眼,大大的松了一口气:“好。”

    都有了比例的东西,她也就不用抓瞎了。

    还是阿瑟最好。

    卤水化好后,要少量多次的加入。

    萧瑟把卤水倒入勺中,从豆浆中间开始慢慢下沉,由内往外的划圆。

    卤水点完好,它并不会马上有反应,得等待时间。

    阿茶三人瞪大眼看着萧瑟手下的动作,生怕眨下眼,就少了一个步骤。

    萧瑟看着她们焦急的样子,说道:“别急,等等。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢>> --
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