是,也不是。”萧瑟抓起嘎嘎叫的绿头鸭,“我们那里有许多种鸭子的吃法,烤鸭是你想的那种,也可以说不是你想的那种。”
脆皮烤鸭,八宝鸭,白斩鸭,干锅鸭,啤酒鸭,香辣鸭,香菇炖鸭子,老腊鸭莲藕汤,酱板鸭,五香卤鸭,萝卜闷鸭肉,红烧鸭子,麻辣鸭……
鸭子的不同口味多到让你光是想都要流口水,更别说这种野生鸭,那可是比家养的还要香。
毕竟野鸭的肉质更紧致,更鲜美,脂肪少,蛋白质更高。
萧瑟最喜欢吃的是脆皮烤鸭,第二是酱板鸭,第三才是啤酒鸭。
许多材料这里没有,想做都做不了,只能做三种里,看似最简单的烤鸭。
在大家眼里,烤鸭就是洗干净,挂在火上烤的,像烤野兔一样。
没有那么多的料,少点料也成,毕竟这里的人,除了萧瑟吃过正宗的烤鸭,其他人就没吃过。
正不正宗根本不要紧,能吃就行。
阿喜听着又有新鲜事物,把午饭交待好,急匆匆跑到萧瑟身边:“阿瑟,杀鸭子啊,我也没见过,带我一起去吧?”
萧瑟看着这个大厨,自然是同意,阿喜笑嘻嘻的跟着去了。
跟在夜风那边的阿块,看到阿喜跟着萧瑟走了,他又想跟阿喜走,又害怕夜风责怪,为难的直抓耳朵。
萧瑟带着阿茶阿喜几人,提着绿头鸭去河边杀。
阿喜提着刀就要砍鸭子头,被萧瑟拦住了:“不是这样杀,咱们换种方法杀。”
阿喜等人惊讶的看着萧瑟,不明白小兽不都是这样砍头的吗,怎么还换种方法。
虽然疑惑,但也没问,把绿头鸭和刀递给萧瑟,让她做示范。
萧瑟虽然厨艺不是精湛,但做家常菜还是可以的。
杀鸡杀鸭杀鱼这些就是家常菜,她都会。
呃,她连蛇皮和青蛙皮都会剥,杀鸭子当然也不在话下。
当然,这些除了她的家人知道,就只有端端知道。
她实在是不想在一众人惊愕又你是变态的目光中看着她。
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