店小二不过十七八岁，一脸陪笑的拖着一个大托盘走了过来，上面足足摆了九大海碗，热气腾腾的：“各位客官，慢回身了！”

    “您瞧瞧我家烂肉面这样颜色，早红枣红的，说是烂肉面，其实用的都是上等的牛肉！”

    “也只有我们这，才能迟到这样的牛肉吧！”

    小二说起这些一脸都是得意：“各位客官您尝尝吧，还有这个呢！”

    说着他又从那谢谢大海碗的下面，掏出一个小碟子来。里面装着的是用金钩海米和红辣椒碎、香菜碎，佐上蒜末加香油拌出来的小菜，色泽光亮鲜明，看见东西的时候就有一股打鼻子的香味往里钻。

    “这可是好东西！”..

    沈安是识货的主儿，他们沈家商行里面，也有这样的金钩海米卖，别看东西小，但是价格不菲，可不是一般的老百姓能吃起的。

    在平安道这些东西竟成了白送人的小菜？

    小二嘿嘿一笑：“这位客爷您可真有眼光，这金钩海米，一般的地方可是没有，只有我们这才有。”

    “都是入海口那边，用江虾换的，咱们这江虾多的是，家家户户都这样换。”

    沈安点点头，让他赶紧把剩下的烂肉面都端上来，这二十多人等着吃饭呢。

    大家这一阵可是风卷残云一样，烂肉面回口醇香，小拌菜鲜辣爽口，虽然是小小的茶肆可把大家都吃的心满意足。

    “味道不错，东西也好，真材实料啊。”

    沈安小秘密的从口袋来掏出一张银票压在桌上，足足五十两！

    “您这是干什么！”

    小二一看银票，当时吓赶紧推辞：“不能不能，这么大的钱，咱们这找不开！！”

    “找钱？”

    于廉笑了，拍着小儿的肩膀：“我们家掌柜的没别的好处，就是钱多，多的吓死人；这五十两都是赏会给你的。”

    “结了饭钱之后，剩下的就当是上给你的小厮，去吧。”

    “不行！”

 >> --