食物!
来了海边,当然得吃海鲜呀!
这第一顿饭基本就是海鲜宴了,虾爬子、蛏子、蚬子、毛蚶、海胆、海螺、各种海鱼……满满当当上了一桌子!
就是这季节母蟹不够肥,大部分都没黄,所以只上了一盆公蟹。
这边当地人吃海鲜,一般不会用太复杂的手法去烹饪,带壳儿的海鲜大部分都水煮或清蒸,然后用酱油、醋、辣根儿调点酱汁,直接蘸料汁吃,就吃这种原滋原味的鲜!
主食是当地有名的鲅鱼馅儿饺子和皮皮虾馅儿饺子。
苏醒闻着直往鼻子里钻的鲜味儿,口水就开始控制不住的分泌了。
“好鲜呐!田橙赞叹道。
周姥姥说:“快坐快坐!多吃点!咱家别的不多,就海鲜多!”
大家入了座,开始边聊边吃了起来。
苏醒跟厨房帮忙的那位刘姨要了几把剪子。
给了张雪颜和田橙一人一把。
“把皮皮虾头剪掉,两边的刺剪掉,然后一撕,就是一条完整的肉,可方便了!”
苏醒一边说,一边做示范,很快就剥出了一条完整的肉。
她蘸了点料汁送进嘴里,满足的眯眼。
张雪颜说:“你可真会吃!”
大舅妈“哈哈”笑道:“小醒最爱吃海鲜了,她当然会吃了!”
周姥姥也笑道:“这孩子口味儿随我们周家人!”
一顿饭,三个女孩儿都吃了不少。
甜橙一边吃一边赞,“太鲜了,好好吃!我最爱鲅鱼馅儿饺子!”
周大舅“呵呵”笑道:“爱吃就多吃点!海鲜管够!”
可能是看他们这一桌吃的太香了,在餐厅里吃饭的一些客人很多也都又多点了两样海鲜。
吃完饭,周老太太对大外孙女儿说:“小醒啊,现在天还不太晚,你领你两个同学去海边消消食儿去吧。”
“行!”苏醒应了一声,又对张雪颜和田橙说:“咱们先回屋换了拖鞋再走吧。”
两人点了头,跟着苏醒回房间换了拖鞋,之后三个女孩儿就往海边走去。
周家宾馆距离海边很近,步行也就五六分钟的路程。
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