茶艺师话一出口,就意识到自己说错话了,她笑得有些尴尬,“是、是一款半岩肉桂,产区在莲花峰那边。”
苏醒“哦”了一声,淡淡道:“那不也挺好的么。”
半岩茶虽不如正岩茶,但也是武夷山的茶,只要工艺没问题,也是好茶,价格也不便宜。
张雪颜和田橙眼神儿交流了一下,她们没有太听懂,但是都没问什么。
苏醒也没打算当着商家的面,将有些话说得太透。
展位负责人已经黑着脸,瞪了自家茶艺师好几眼了。
真是,碰见明显懂一些茶的,还胡说什么呢!
茶艺师不敢再多说一句话了,默默的泡茶、倒茶。
三个女生又喝了两款茶,之后苏醒起了身,张雪颜和田橙也跟着起身了。
苏醒说:“谢谢,我们再逛逛。”
茶艺师忙从名片盒里拿出几张名片,递向她们,“有哪款喝着顺口的茶,以后可以跟我们订购。”
几个女生都接了名片。
她们走出一些距离后,张雪颜低声问苏醒,“她刚刚说什么’牛肉’,你为什么马上就听出不对了呀?”
苏醒说:“武夷山肉桂有几大知名产区,其中最有名的就是牛栏坑肉桂,也就是商家和岩茶爱好者口中的‘牛肉’。
牛栏坑是一条东西走向的沟谷,呈“v”字形,长约900米,谷底宽约20米,也就二三十亩的样子,加上两侧崖壁的面积,也就七八十亩地,归二十多户茶农所有。
一共就那么大一点儿地方,每年茶青产量极少,而且差不多十斤茶青才能做一斤干茶,牛栏坑一年就出那点儿肉桂,价格贵得离谱就算了,没门路的人有钱都买不到真正的‘牛肉’。
而市面上,随便一个茶城、茶店都能买到‘牛肉’,网上一搜更是一大把,很多卖岩茶的商家,也会张口就来,说自家有牛栏坑肉桂。”
田橙瞪大了眼睛,“这也太扯了吧!”
苏醒继续道:“不止是牛栏坑肉桂,还有其他三坑两涧的肉桂,以及马头岩、虎啸岩等产区的情况也同样如此,市面上售卖的茶量,都比这些产区真正的茶产量多得多。”
张雪颜点评道:“有点坑。”
苏醒说:“其实不止肉桂,也不止武夷>> --