“你酿的酒底子还行,今日只是试上一试,如果有问题还需要调试一番才行。”
闻言,牛二便是一阵激动。
至于一旁的李渊,此时早已经开始催促起来。
“速速酿酒才对,莫要耽误了。”
看着自己爷爷这猴急的样子,李宽一时间也是哭笑不得,招了招手,便示意众人开始行动起来。
烧火,挑水,倒酒……
当众人按照李宽的指挥开始行动
起来的时候,整个院子里都开始忙碌起来。
唯有李渊和李宽在一旁观看。
只见那李渊的脸上满是好奇之色,看着面前的景象迟疑道:“孙儿,这便是你说的蒸馏之法?”
李宽点了点头,随后开口解释道:“蒸馏之法便是提纯之法,将酿造的酒通过蒸馏之后,提取出来其中最为精纯的部分,此才是酒之精华。”
“而且通过几次蒸馏之后,口感也会提升不少,会比三勒浆更加烈一些。”
听了李宽的解释,李渊此时也不免有些期待起来,目光一直盯着面前的蒸馏设备看,眼神都不肯挪动一下。
也不知道过了多久。
当放置在蒸馏冷凝口出的管子中滴落出来第一滴晶莹剔透的酒水时,李渊眼神猛地一亮,手指着冷凝口惊喜道:“出酒了!”
或许是受了李渊的影响,当第一滴酒水滴落之后,那冷凝管随之开始细微的流出来酒水。
虽然速度不快,但总的来说还是很可喜的一个状态。
只见那赵公公此时双手捧着一个碗,小心翼翼的接满一碗酒之后,便邀功似的来到李渊面前,那动作那神情,看的李宽是叹为观止。
第一次意识到这古代的仆人,
那可不是一般的敬业。
李渊接过来那赵公公手中的酒碗,只是看了一眼,神情见就露出一抹诧异之色。
“酒质清澈,老夫还当真没有见过如此清澈如泉水的酒。”
李渊也并非是夸张描述,蒸馏技术第一次出现佐证和记载是在几百年之后的北宋年间。
如今天下的美酒,即便是杂质再少,也是能够明显看得到的。
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