节为全家准备萝卜炖汤,或者凉拌萝卜丝,那种清脆的口感和淡淡的甜味至今让他难以忘怀。小时候,每次母亲端上热气腾腾的萝卜炖汤,他总是迫不及待地喝上一大碗,那股暖意似乎能驱散寒冬的所有寒冷。赵爱民决定在午休时间去市场买些萝卜,为自己和家人做一道久违的家常菜。他觉得,生活中需要这些小小的仪式感,既是对自己努力工作的奖赏,也是对生活本身的一种享受。
到了午休时间,赵爱民再次来到菜市场,走在熟悉的摊位间,他目光四处搜索,很快就找到了一个卖萝卜的摊位。摊主是个年纪稍长的男人,正在熟练地整理摊位上的蔬菜。摊位上摆满了各式各样的蔬菜,但最吸引赵爱民的,还是那一堆白白胖胖的萝卜。
赵爱民走上前,挑选了几个又大又白的萝卜,手感沉甸甸的,显得格外新鲜。他轻轻按了按萝卜的表皮,感受到它的脆嫩,心中充满了满足感。想到一会儿回去能够亲手做一道萝卜炖汤,他的心情更是愉悦。
“这些萝卜看起来真不错,”赵爱民对摊主说道,语气里带着一丝兴奋。
摊主笑了笑,麻利地将萝卜称好,装进一个袋子里递给赵爱民:“先生,您眼光不错,这些萝卜刚从地里拔出来,水分足,口感也好。”
赵爱民接过袋子,感觉手中沉甸甸的,不仅是萝卜的重量,更是他对这一餐美食的期待。付了钱后,他继续在市场上逛了一会儿,顺便买了些配菜,想着一会儿回去做一道色香味俱全的家常菜。赵爱民立刻走进厨房,开始忙活起来。他小心翼翼地将萝卜洗净,切成均匀的块状,然后把其他配料一一准备好。整个过程,他的心情一直保持着愉快的状态,仿佛这不仅仅是在做一道菜,更是在为自己和家人创造一种美好的生活体验。
萝卜切好后,赵爱民将它们放入锅中,加入适量的水,再放入一些切好的肉片和葱姜,点火煮开。>> --