煮再烤制的肉，味道特别香。”

    说这话时，赵爱民的眼中闪烁着兴奋的光芒，显然是在脑海中回味那种美妙的味道。他继续说：“肉质鲜嫩多汁，外皮焦脆带点甜，再配上点儿小酒，吃上一口，整个世界都安静了。”

    王大姐看着他那副陶醉的模样，忍不住笑出了声：“你这形容还真是生动，我都快被你说馋了。那你今晚做的这些鸡翅，估计也不差吧？”

    赵爱民点点头，眼中带着一丝自信：“放心吧，今晚这鸡翅肯定让你们满意。”

    说完这话，赵爱民再次专注于火候的掌控。他一边翻转鸡翅，一边用刷子蘸着调好的酱料，均匀地刷在鸡翅表面。这酱料是他精心调制的，里面不仅有蜂蜜和糖，还加了一些特殊的香料，让味道更具层次感。

    随着时间的推移，鸡翅逐渐呈现出诱人的金黄色，表面散发出浓郁的香气。赵爱民用夹子轻轻按了按，确认内部已经熟透，外皮也烤得恰到好处，这才满意地点了点头。

    “好了，差不多了。”赵爱民一边说，一边把烤好的鸡翅一一摆在盘子里，端了出来。

    王大姐和她的女儿闻着香气，早已迫不及待。王大姐先夹了一只鸡翅递给女儿，自己也拿了一只，轻轻咬了一口。鸡翅的外皮酥脆，内里的肉质鲜嫩多汁，伴随着香甜的味道在口中爆发出来。王大姐忍不住点头称赞：“爱民，你这手艺真是越来越好了，这鸡翅真是绝了！”

    赵爱民看着她们吃得开心，心里也十分满足。他其实并不在乎别人如何评价自己的手艺，唯独在意王大姐的看法和感受。此刻，看到她们母女对鸡翅如此满意，他的心里就像吃了蜜一样甜。

    晚饭时间，四合院里热闹非凡。赵爱民、王大姐和何雨柱一边吃着烤鸡翅，一边闲聊，气氛融洽。何雨柱吃了一口鸡翅，忍不住大声赞叹：“赵爱民，你这鸡翅的味道真是没话说，外面那种大饭馆都没>> --