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铁书网 > 非遗传承人 > 第347章 荷花记-过家家

第347章 荷花记-过家家

女儿有救命之恩,得好好善待一辈子,女儿可真不能交给鹅带了。夫妻俩商量后确定,把鹅关后院里,四面围上篱笆,女儿自个俩教习,为防鹅与女儿闹,先带女儿出去十来天回趟娘家。

    娘家是北方为避战乱的移民,现住在缙云,距离仙居约两天的行程。小孩子天性比较纯真但善忘,到了缙云,找到了几个同龄的玩伴后,就开开心心地玩在一块,暂时忘了大白鹅。一天,几个小孩正在玩时,一小儿指着天空道:“看天上,有只大鸟呢。”

    这大鸟吭吭地叫看,声音十分熟识,王怡莲兴奋地拍手奶声奶气地大叫道:“是大白鹅,我家的大白鹅,它找我玩儿来了。”

    大白鹅听到叫声后降落到地面,翅膀一扇一扇地扑到她的面前,显得十分激动,复又恢复优雅的姿态,吭吭地叫了几声,慢慢地度步。

    这鹅是怎么从篱笆墙里跑出来的,又怎么从百里外找到这里的呢?客人们特好奇,准备听完故事后再游玩。又是上菜环节了,他们看了看菜单有个《破阵子》,道:“这鹅就是冲破阵子到这里的,就点这道菜了。”

    土猪肉很肥,皮一层冻一层肥肉精肉相间好几层,蒸好后用刀切开,观之如一层层的宝塔,固名。

    《破阵子,托塔天王白切土猪肉》

    土猪青草为食,饲料半斤不放。树林里奔跑散养,五百天后方出栏,刀起声嘶天。

    猪选体形硕大,肉挑半肥半瘦。上笼蒸煮三小时,切成天王宝塔形。食时调料醮。

    这肉看着很肥,吃着却是肥而不膩,有着淡淡的似有似无的清香,让人回味无穷。应了饮食界的一句老话,优质的食材只需要最简单的烹饪。

    客人们边吃猪肉,边听故事中。鹅为什么会跑出篱笆围着的后院,因为它会飞呀,众人听了大笑。这么简单,自个为什么没想到。

    鹅是大雁驯化的,有着惊人的直感,出生在北方的小雁这辈子从没去过南方,仅凭遗传就能万里迁徒,顺利到达目的地。它与女婴之间有什么神秘的联系,外人无从得知。反正一句话,找到了。

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