荒芜没开发,来的又是富人居多,大家都欢迎。后来,土地被开发了,脱北者要占先来者的土地,利益被占,先来者就开始抗拒了。其时,已距南宋迁都五十年,脱北者在南方成了不受欢迎的群体,有许多读书人肩不能挑,手不能提,轮为乞丐。宋朝以文治国,老百姓在骨子里敬重文人。一家人推断姑娘是文人之后,门第比自个还高。可没看到人,总是不踏实,于是说道:“姑姑能不能让我们见一见,只要不缺胳膊缺腿的都愿意。”
“好的,好的,我就叫她进来。”原来,媒婆已经带她过来,叫她在村口的路廊里等着了。听得张屠夫夫妻俩的回话,三脚并着两脚的跑了出去,把她带了进来。衣服已经换过,虽然是旧衣服,但不是乞丐装,目前是骨瘦如柴,但人也显得精神了些。文弱弱的,但并不怕生。相貌并不漂亮,但透着一股文绢气。张屠夫是猎人出身的,动物接触多了,有些相骨的基础,围着她转了转,这眼光就象是看一头牲口,道:“很好,很好,骨架子还不错,宜生养,胖了就好。”
他们给了些银子,把她的父亲葬了,婚事就这么定了。小户人家,女方又是孤儿,也不搞复杂的迎娶仪式,翻了翻黄历,挑了个吉日,在两个月后。女子也知恩,留在他们家,干活很是利索。屠夫家肉虽贵,有些不舍,但隔山差五的吃一餐,同时,猪肠、猪肺等猪下水却天天不缺,有了油水,一个多月后,就胖了十来斤,脸上有了光泽,看起来还是个美女。把大儿子乐的合不拢嘴。
因为亲戚朋友不多,就一些以前的猎人伙计与近邻,婚宴只摆了三桌,菜很大方,是全猪宴。主菜是猪肚包鸡,有个文雅的名字叫凤凰投胎。
《折红梅,凤凰投胎》
公鸡刚开鸣,小鬼敲门,丢了生命。毛被退,内脏挖尽,整鸡塞入猪肚。黄芪党参,黑胡椒,淮山枸杞。红枣玉竹,百样滋补,共阴阳配户,煲汤烹饪。
煮至稀烂,能伸箸穿肉,火候方深。刀切处,肚开两半,鸡如凤凰盘卷。斩件回锅,文武火,再次烧灼。肚吸鸡味,鸡溶肚香,汤里浓带清,味胜凤髓。
大家正杯酒言欢时,听到>> --