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第465章 万物可涮-雪花牛肉

    朝廷做法是战时给钱,太平时节就欠饷。只是朝廷的钱不足以鼓励士气,士兵的兵饷有赖于屯鱼之所获。俗话说,重赏之下,必有勇夫,有了充足的钱,很多事都易办。既然是财神爷来了,自然得给足面子。两位将军听说后,亲自到了营房,陪着唐掌柜用餐。唐掌柜本是当地巨富,对官场相当熟悉,见到两位将军到来,笑嘻嘻地夸道:“早闻两位将军盛名,本地盗寇绝迹,多因将军保国安民。”

    这几句溜须拍马下来,让时、盛两位将军极感舒坦。双方分宾主坐下,自从文大人在奏折上让钱不少署名附议,虽说职务未升,但他已是兵营中人所公认的第三把手了,吃饭陪客时也有他的一席。几番谦让后,唐掌柜道先伸筷。一块鱼肉入口,只感觉肉质丰满,微咸微甜,具有非常宜人的口感。家里的厨师做菜水平已是当地首屈一指了,怎么样都做不出这味来。再细品了一下,

    复感口感丝滑细腻,肉质较为鲜嫩,不腥不臭,味道鲜美可口,让人回味无穷。

    “妙绝,妙绝,只不过到时宾客有数十桌之多,不知能否每桌都做到一样水平,并且保持鱼身完整?”唐掌柜不无担心地道:“全鱼是婚宴的重头菜之一,不可马虎。”

    “这又何难?”钱不少指着伙房的蒸笼道:“我们提前做好,保温在蒸笼里,司仪说开始再上桌。”

    兵营上千人的菜,军队又强调纪律,要求同时开饭,钱不少很多情况下都是这么解决的,已习已为常。

    唐掌柜女儿的婚宴上,钱不少倪韧与罗必响的菜受到宾宾们的高度赞扬。从这后,附近凡有婚丧产子等庆祝,常常会到兵营请他们主厨。钱不少通过自己的厨艺,不仅替兵营赚到钱,也搞好了军民关系,在兵营里立稳了脚跟。

    看着长江水滚滚地从釆石矶旁流过,江风凛冽,寒气入骨,钱不少想起了仙居胖心酒楼,不知道他们现在的生意做得怎样了,是否>> --
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