但顾云飞也只是看了一眼,眼中露出几分惊艳后,便很快收回了视线,然后礼貌对着莫问清和李月白行了一礼又问:“两位真的会用我们本地的酒做叫化鸡吗……”
他的眼中带着期待。
似乎确认这件事对他很重要。
“我会做。”
李月白缓缓开口。
顾云飞有些惊讶,因为看起来面前的李月白年龄比他要小上不少。且这种叫化鸡……按理来说只有本地顾家坡的人会做才是。
但事实却是……本地的人也根本不会用桃花酒做叫花鸡。
这个外地的姑娘会做?
可要说面前的姑娘年轻吧,可她眼中偏偏又带着一股深邃,不似她这个年纪才有。
顾云飞思索一会又似是想到了什么一样道:“两位……若是你们能做出叫花鸡,我事后愿奉上三百两银子!”
他说郑重其事!
三百两,对于李月白和莫问清来说,这不算什么。
可对普通人来说,三百两便已是不小的数目了。
莫问清开口道:“只是一顿饭而已……算不得什么,相逢也算有缘吧。你肯借我们一只鸡,我们便很开心了。”
顾云飞闻言对莫问清和李月白多了几分好感,将他们二人请了进去。
并且顾云飞随后准备好了各种烹饪的香料,还有做叫花鸡必定会用到的荷叶。
对于李月白来说,虽然很长一段时间未做过叫花鸡。但是手下的动作并不生疏。
首先将鸡用酒腌制。
这是第一步,却也是很关键的一步。否则,做出来的鸡没有酒香,还会有一股腥味。
之后的流程,自然就是鸡肚子内二次再放上各种香料,以及用荷叶包好后,再用泥巴裹好扔到火堆里。
在等待鸡被烤熟的这段时间……
顾云飞主动和莫问清、李月白二人聊了起来。
顾云飞道:“两位不是本地人吧?”
“是……也不是。京城人,离这儿也不远。”
莫问清缓缓说道。
随后他又问顾云飞道:“你呢?”
“我……云州人。年轻时座瓷器买卖算是赚了点钱。”顾云飞憨笑一声。
云州,离京城算是相当远的。
也听顾云飞的意思,他做生意都是在云州那边的。对于京城附近……是一点都不了解。
也是十年前,他变卖了所有家产专门来到了顾家坡。
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