个共同点，那就是食物的名字跟食物本身的关系多少有点偏远。

    灌肠儿没有肠，炒肝不用炒。

    “再来碗儿面茶？”老板看到何成，笑着问道。

    “行，来一碗儿。”

    面茶，糜子面熬成面糊，跟茶同样没有半毛钱关系，喝的时候有讲究，不能用筷子也不能用勺子，就得直接拖着碗底喝。

    “自己找位子坐。”

    “好嘞。”

    这是何成经常吃的早饭店，所以跟老板早就相熟了。

    只可惜不久后燕京开始了大规模的城市改造，这一片胡同虽然留下了，可不少店铺却带着何成的青春一起消失了。

    有时何成不禁会想，时代的快速发展，改变了城市的样貌，却也在不知不觉间改变了记忆的样貌。

    就像这家店的食物，何成记了一辈子，可它的味道总是模糊的。

    直到这今天，何成终于能够尝到这些食物准确的味道了。

    并且得以确认，果然，跟记忆里的味道是有差别的。

    心满意足的干了一顿早饭，何成开始考虑怎么赚钱的事情的。

    昨天这一晚上光顾着写稿了，关于赚钱的事情还是没有什么头绪。

    一个多月的时间，怎么样才能赚出点像样的本金呢？

    “holle，holle，你耗！”

    几分钟后，正当何成陷入沉思，一声别扭的你好打断了他的思绪。

    闻声望去，何成便看到了一对年轻的金发情侣，正在跟一名黄包车师傅艰难的进行着沟通。

    “黄包车外国人胡同游”

    看到这个画面，何成不自觉的就想到了从1994年开始突然火起来的燕京胡同游。

    但这件事情其实还得追溯到199年，一场燕京亚运会，直接在国际上带火了燕京。

    在199年之前，国外对华夏主要还是停留在特别破旧的印象里。

    那个时间段里对华夏感兴趣的人，更多是出于对历史文化的兴趣，觉得华夏是一个很神秘的古国。

    直到199年的亚运会，终于让国外不少人看到了一个跟印象中完全不同的燕京，>> --