尝到知名厨师亲自到校烹饪的特色美食。

    但遗憾的是，这些知名厨师基本都是各种西餐的大厨，并不会中餐。

    如果想要在普林斯顿吃到中餐，得去校园附近的一些特色‘餐馆’，或者特殊的‘饮食俱乐部’，这些地方才提供中餐。

    他在这边呆了十几年，哪里的饭菜口味最适合他自然再清楚不过。

    不过徐川有点小看自己的影响力了，当他出现在普林斯顿外的大千美食林餐馆，并且被认出来时，整个餐馆顿时就躁动了起来。

    徐川远远低估了一位十八岁的菲奖热门候选人对于普林斯顿大学数学教授的诱惑力。

    特别是这些教授基本都已经得知了他会来普林斯顿学习的时候，就已经交代了自己的助理或者学生，如果遇到了他，一定要去招揽。

    于是在吃饭的时候，徐川就遇到了不断有人上来和他搭讪、递交名片、推荐导师的的事情。

    一顿饭吃下来，他足足收到了十多张名片。

    其中还有一张是大千美食林餐馆老板递给他的。

    老板是个华人，长的五大三粗的，不过厨艺很高，在料理鱼这一块，无论是澹水鱼，还是海鱼都很厉害。

    特别是水煮鱼片，完全可以说是地道的家乡味道。

    但遗憾的是，绝大部分的普林斯顿的学生，基本都不怎么吃用草鱼、花鲢、黑鱼之类澹水鱼做的水煮鱼。

    在绝大部分外国人眼中看来，中餐要么太辣，要么太咸，要么太澹，根本就不适合肠胃。

    对此，徐川只能表示，你们真的只配吃汉堡三明治加薯条。

    婉言谢绝了所有前来推荐导师的学生和助理，公开表示自己已经有了导师后，接下来的时间倒是安静了不少，不再有络绎不绝的人过来搭讪。

    调节了一两天的生活节奏与时差后，徐川也差不多彻底适应了普林斯顿这边的生活方式，顺带收到了来自普林斯顿大学的各种俱乐部的邀请函。

    值得一提的是，在普林斯顿，围绕整个校园建立起来的各种俱乐部是个相当靓丽的文化风景。

    在普林斯顿这个‘袖珍’的大学中，每年的新生总计都只不过千余人，却有着3多个学生组织，38个体育俱乐部，以及十几名方便学生祷告的牧师和校园中心。

    这些学生组织和俱乐部构成了普林斯顿诸多校园文化，而且阶层分明，很多都具有较强的排外性，或者说鄙视链。

    就比如饮食俱乐部。

    普林斯顿有11个饮食俱乐部，5个是无门槛加入的，6个是需要经过筛选的。

    相对于兄弟会和姐妹会，或者其他社团组织，饮食俱乐部设立着独有的选拔过程，叫做“bicker”process，而这里的学生以学术“争论”的方式，与饮食俱乐部的成员们相互了解。
> --