岁暮寒,冬意浓,烟绕桌。
姜宁与薛元桐悠然闲坐河坝,享用咸辣的鸡丝豆腐脑。
为了不让豆腐脑因为气温凉的太快,姜宁随手弹出一道火灵力,盘旋在瓷碗下沿,轻轻的烘烤,保温。
薛元桐放下塑料勺子,大口咬酥饼吃。
以前和豆腐脑阿姨搭档的是另外一个卖肉夹馍的阿姨,3块钱一个肉夹馍,可是后来肉夹馍的阿姨没了,换成了一个卖酥饼的奶奶。
这酥饼是用炉子烤制的,外酥内韧,通常用两个饼夹住煎好的鸡蛋,中间抹上咸酱,再涂一层炸好的辣椒面,一口咬下去,先是饼子酥脆的口感,接着是微微的内韧,再是与饼香鸡蛋香味融合的酱料,口感非常丰富。
薛元桐不再是曾经的穷小孩,她奢侈的多花1块5毛钱,选配了一根鸡柳,于是更加的美味。
“好吃哎,姜宁!”薛元桐惊讶。
姜宁点点头:“确实好吃。”
而且这味道,似曾相识。
姜宁忽然问道:“奶奶,你家以前是不是在市里面卖这个酥饼?”
那老奶奶穿袄子,戴着花护袖,笑得挺亲切:“是啊,我儿媳在菜市场旁租了个摊位,她跟我学的。”
姜宁这算是想起了,前世他在禹州工作的那段时间,曾吃过这种味道酥饼,却是没想到,跟这老奶奶有渊源。
‘倒是遇到祖师爷了。’姜宁笑呵呵的。
这饼现在很良心,两个饼加鸡蛋加鸡柳,只买卖3块5,哪怕十年后,只涨价到5块,不像现在身价3块的肉夹馍,十年后翻了三倍,售价9元。
薛元桐听到姜宁和人攀谈了几句,低声质问:“吃好吃的不带我是吧,你以为我稀罕?”
姜宁懒得搭理她,不过,又想到,她口味倒是与自己类似。
与此同时,同样摆摊的庄剑辉,可谓春风得意,他在跟了老师傅学艺一周后,炒饭水准巨幅提升。
炒完了手上的炒饭,庄剑辉淡淡道:“小胖,如今我的炒饭技巧如何,评价一下?”
林子达实话实说:“达到了街边炒饭摊的水平。”
庄剑辉自傲:“我们认识的里,谁拥有这种水平吗?”
林子达实话实说:“仅有你一人。”
毕竟有大师傅手把手教了一周,每天只炒蛋炒饭,是个狗估计都能学会了。
庄剑辉话音一转:“那你觉得,以我现在的水平,给丁姝言做一份蛋炒饭,具有什么样的效果?”
林子达思索后,道:“和街边炒饭摊带来的效果一样。”
庄剑辉怔了怔,反问:“那我岂不白学了?”
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