洗羊耳朵麻烦，需得用流动的清水冲洗至少一天，讲究些的，则需冲洗一天一夜。

    另外这卤羊头在焖不在烧，主要是靠果木炭火的余温慢慢煨进十几种调料的味道进去。

    想起来，她已经有十几年没有再吃过了。

    晌午，一家人在萧楼吃吃喝喝庆祝一番，众人吃得尽兴之际，宋三郎悄悄起身去外面结了帐，家里人难得来一趟，他点得都是萧楼的名菜，总共花了三十两银子不到。

    回去的时候，一家人吃得心满意足，直言从不知道世上竟然有如此美味。

    马球场的红火，宋家人有目共睹，自然都知道宋三郎在马球场这边肯定赚了不少银子，但却都没有提，老三为这个家里做得已经够多，现在赚再多，那都是他自己的本事，他应得的。

    宋大郎和宋二郎虽是小吏，可实际上越是小的官吏就越难当，上上下下、左左右右的关系你都得摆平，自然都是明白事儿的人，亦知道什么东西最敏感，最容易破坏兄弟之间的感情。

    如今他们宋家正是蒸蒸日上的时候，须得兄弟齐心才是，就如当初爹躺在病床上对他们一再叮嘱的：

    兄弟之间当患难与共！

    然，猜忌妒忌之心人皆有之，尤其是对身边之人，因为你时时能看得到，感受得到，便容易生了比较妒忌之心。

    但你要时刻记得，他不好了，不代表你就能好，这世上比你兄弟富有之人多得是，比你兄弟有才之人亦多得是，你妒忌不过来的。

    同胞手足，你若以真情相待，你的兄弟必会拉你一把，即便不拉一把，他有出息，对你也只要好处，没有坏处。

    同样，兄弟中最出众的那一个也不要瞧不上你那没有出息的哥哥或者弟弟，说不得你落难之时，只有他愿意帮你。

    凡百年兴旺的大家族，无不重视兄弟间的和睦，要知道你出息了，不代表你的儿子也出息，你的孙子还出息，但若整个家族互相扶持，你儿子不行的时候，你兄弟的儿子说不定就行；东边不亮西边亮，家族才能生生不息，兴旺发达。

    大哥二哥没有因为自己这边赚了银子眼红，宋三郎也不吝啬给两个哥哥谋些福利。

    宋二郎在工部当差，恰巧工部郎中是个十足的马球迷，经常跑来马场看球、打球，一来二去与宋三郎熟识，宋三郎在闲聊时无意中提起自家二哥在工部当差。

    没过两天，宋二郎这里便传来好消息，被安排到了营缮司下面，虽说亦是小>> --