”人群中有人玩笑道。
宋景茂尬尴一笑,也不解释,一抬手,“诸位先请,家里的小祖宗们等着在下出去买冷饮子,久去不归,定要大闹,在下先行一步。”
众人哄笑,宋景茂急匆匆下楼,背过身去,眼中再无一丝温度。
冷饮子买回来,饭菜已然上桌。
“大哥,你怎么去这么久才回来。”宋景辰道。
“刚才遇见个熟人,与人说了两句话,你们都饿坏了吧,快吃吧。” 宋景茂给几个弟弟盛羊汤,仨小孩脸一红,都有点儿不好意思,刚才大哥不回来,他们就全都傻等着,谁也没想到盛汤这事儿。
这家酒楼清炖羊肉确实一绝,有点儿类似于火锅,上下两层,上层是雕刻着精美花纹的双耳铜锅,下层则腹部镂空,透过镂空的孔洞可以看到红红的炭火忽闪忽闪的,噼啪作响。
炭火烧得旺,却并无多少烟气出来,可见用得是价格不菲的无烟炭。
锅里炖着的是带肉羊棒骨,奶白色的羊汤上撒着红色枸杞,还有些许长短形状不一的菌菇,旁边放着两盘大理石纹样肥瘦相间,切得极薄的肉片,可以涮着吃。
郭午只看一眼就说这是羊上脑肉,是羊身上最鲜嫩的部位,宋景茂笑着夸了他一句,举着筷子,将几片薄肉滚入沸腾的白汤中,鲜肉迅速收拢卷曲,由红转白——
成了,这会儿吃火候刚刚好,宋景茂招呼几个弟弟快吃,顺手夹出一片来,蘸了酱料放到宋景辰手边的小碟子里。
宋景辰正顾着吃他的泥鳅呢,腾不出嘴来,“哥,你吃吧,不用管我,这泥鳅做得可太好吃了。”
说着话宋景辰夹了一条泥鳅放宋景茂盘子里,又夹了一条给睿哥儿,睿哥儿拿着盘子躲,他才不想吃成天钻泥拱地的磕碜玩意儿。
郭午嘴里咀嚼着泥鳅尾巴劝道:“二哥,你尝一口准放不下,比黄鳝还更鲜美呢。”
睿哥儿坚决不吃,宋景辰把泥鳅举到茂哥儿眼前,“大哥,二哥他不识货,甭管他,咱们俩吃。”
宋景茂:“……”
宋景辰夹着泥鳅又往前递了递,“大哥,别学二哥,你尝一口试试。”
弟弟眼巴巴地递到嘴边儿了,宋景茂只得硬着头皮咬了一小口,宋景辰道:“怎么样,好不好吃”
宋景茂点点头:“很是鲜美。”
“好吃,大哥就多吃点。”
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