起袖子,走向了空着一个的灶台,她对这个菜谱还蛮感兴趣的。
洗了一下手,将菜谱放在一边,伊兰幽先是拿起一块五花肉整块放入沸水中大火煮上,同时将还没人处理的芋头去皮,切成大片,小火侵炸捞出控油,芋头处理好,另一边的五花肉也可以出锅了,切成厚片之后扎几个洞再次小火炸一下,取出后,就是淋汁的工序了,看着菜谱一样样处理的伊兰幽手突然手一顿。
她莫名地有些质疑菜谱上的操作了,沉思过后,伊兰幽去掉菜谱中让放的两味香辛料,转而放入了小茴香,然后将其放在大火中蒸了一下,揭开盖子的一瞬间,香味四溢。
厨房里的其他同学频频侧目吞咽口水,真的好想啊……
取出后将汤汁倒入锅里用水淀粉勾芡,最后淋在摆好盘的芋头和肉上,这一道芋头扣肉便做好了。
香味从厨房四溢到了餐厅里面,家长们闻到了香味也忍不住深呼吸一下,这好香啊。
一个家长不由得开口问道:“这么香的菜是什么啊?”
“是啊?好像是扣肉的味道。”另一个家长喃喃着望向厨房的方向。
“池月,真的好香啊。”坐在靠前一点的袁慧问向坐在自己身边的池月:“你闻到了吧?”看着池月表情严肃,袁慧还用手臂轻碰了一下池月:“想什么呢?”
“没,没想什么。”池月摇了摇头,笑了一下:“是芋头扣肉。”
“哦。”袁慧点了点头,她做饭说不上擅长,以前是家里有厨师不用她动手,后来家里破产又离婚,她自己带球净身出户,所有的东西都没有了,才开始学着自己做饭自己生活,这么些年也倒是为难伊兰幽了。
池月眸色深沉望向厨房的方向,这个气味不会错的,有人改了她的食谱。
昨天王小曼让她写食谱的时候,她犹豫了一下虽然答应下来但还是在尽量不会太影响味道的情况下改了其中两味香辛料,她的手艺是祖传的,菜谱自然不会轻易示人。
那么,是谁将她的菜谱又改回来了>> --