你得抽空跑一趟菜市场。”
菜市场?买啥呀?
“劣质动物脂肪。”
啊?
“啊!就是处理猪内脏的时候,从猪肠子里拽出来的咱一般不食用的那种猪油。还有一般咱都不吃的淋巴肉,包括鲜猪皮这些……”
“懂了!就是要平时咱不吃,但能炼出油脂的东西,是吧?”
对,“再有就是找那种反复炸过东西的油……”
那谁舍得倒呀,“回头弄个酒精炉子,咱自己炸点啥,把油留着吧。”
酒精炉子多费劲呀?“……我回去取一趟吧。这学期还没回过家呢。”
“家里哪那么多油?”
“那谁……他家里有个小饭馆,天天得炸豆腐花生米啥的,我家有个铺子租给卖麻花的,也有那种油,我回去取更快。”
于是,桐桐下午回家,赶晚上再回学校。
回来没直接回家,先去饭馆。
李翠见了桐桐就笑:“你俩回来了?小晔呢?要吃啥,给你做。”
桐桐摆手,“我吃过了,就看看饭馆用的油……”
金思明从里面探出头来,“小晔打电话说过了,给你装好了。”说着,就拎了个塑料桶子出来,“不多,二三斤。”
“反复炸过东西的?”
“这是油!”谁家舍得倒?不都是过滤一下,放着静置静置,然后倒的时候别把下面的渣子倒出来就行,然后再给里面添点新油,继续用嘛。
桐桐:“……”也对。
她直接拎过来,“反复炸过几次,过滤后那些油底子,带渣子的都行,把那个给我灌到一个桶子里留着。”
金思明应承的可利索的,“成!给你留着。”
那就行了。桐桐跟李翠和金子光摆手,“叔婶,那我走了。”
“啥也不吃?那给你们带点啥?”
“不了!我回去转一圈,还得回学校。”
“小晔咋不跟着一道回来呢?”
“忙着呢,走不开。”
“那么忙呀?”
嗯呢!
来去一阵风一样,说走就走了。
李翠嘀咕:“这是忙啥呢?要那玩意干啥?”
谁知道呢!咱也搞不懂。
桐桐又去麻花店,弄了三四斤这个油,还给了人家十块钱呢。
>> --