/>
    没多久，我们就到了我的这家火锅店，我看了一下表，差十几分钟就八点了，按照道理来说，这个时候的上桌率最起码也得百分之九十以上，但是现在连三分之一都没有坐满。

    前段时间就听涛哥说这附近又开了几家，导致生意一落千丈，今天一见，可能比涛哥说的还要惨。

    我暗自摇了摇头，心道：看来还是要想点什么办法来拯救下这个火锅店，毕竟才开了没多久，如果现在关门，确实有些可惜。

    这一次，我没有找任何人，而是自己找了个位置，坐了下来，点了一些菜。

    蔡成看了我一眼，对我说道：这就是你说的你跟人合伙开的火锅店？

    我点了点头，说道：是的。

    蔡成也摇了摇头，说道：这么大的地方，上桌率也太低了吧。。。

    我无奈的笑了笑，说道：这方圆两公里之内，五六家火锅店，生意能好到哪里去。。。

    蔡成皱着眉头说道：有个建议，不知道我能不能讲。

    我点了点头，说道：说说看。

    蔡成指着几个服务员说道：你看你这里的服务员，穿的衣服各种各种，我觉得统一服装最好。

    贝奇尔“噗嗤”一笑，说道：蔡哥，这是火锅店，不是KtV。

    蔡成看也没看他，说道：闭嘴。

    他又接着说道：你再看看，有的扎辫子，有的披头散发，显得很是混乱，现在人家出来吃饭，讲究的是什么？干净卫生，服务态度好，至于好不好吃，我感觉都一个样。

    我一边听，一边点头，感觉蔡成说的有些道理，对他说道：你继续说，我听着呢。

    蔡成看我挺有兴趣，继续说道：最起码也得让这些人戴个头套，在戴个一次性手套，还有口水罩，这样让人看着就感觉环境好，有特色。

    再有就是，你看看，这些人没事就凑一起聊天，作为服务行业，一定要有眼色，比如帮客人端茶倒水，帮他们下个菜，主动些，加个水什么的，这样才能收买住顾客的心，而不是像她们现在这样，把菜送上桌就跟她们没有一点关系了。

    听着蔡成的话，我觉得说的太tm对了，如果这个火锅店是别人家的，我吃一次，下次再来就不知道什么时候了，压根没有什么特色能让我记住。

    瞬间。。。我好像醒悟了一番，看了蔡成一眼，一个想法，在我心中升起。>> --