,重新进行内部装修,不要那么多的花里胡哨,要让人一看就觉得干净,整洁,在大厅的位置装上一个大屏幕的电视,连接后厨的监控,让顾客能看到后厨的每一个步骤,这样他们才能吃的安心,吃的放心。
趁着这一个月的装修时间,员工全部带薪培训,找一个服务业的老师,对他们进行授课,学习礼仪。
再有一点就是我们的经营模式也要改一改,不能用原有的固定工资模式,我们采用固定工资+全勤+绩效+分红的模式。
什么?分红?给他们分红?富贵,这一点。。。不妥吧?
我笑了笑,对涛哥的质疑解释道:只有这样,我们的员工才会卖力的给我们工作,他们才会把顾客当上帝,因为每一个顾客都牵扯到他们自身的利益,比如说今天这一桌顾客花了五百,我们除去本钱,房租,水电,还剩下两百,那我们是不是可以拿出五十元,或者是一百元,把这一部分钱分红员工。
听完我的话,涛哥沉默了,戴荣戴恒也沉默了,李尘倒是点了点头,说道:我感觉我哥说的有道理,做生意,不能光顾着自己赚钱,还要顾及到员工,只有这样,他们才能安心的给我们打工。
富贵,你这么一说,我感觉你说的有道理,我们可以试试。
涛哥,目前没有更好的办法了,我们只能以服务取胜了,你可以试试看,员工的教育一定要加强,只有员工的素质上来了,服务才会更好。
哈哈。。。行,我明天就把这个事落实下去,正好目前是淡季,我争取一个月之内把这个事整完,下次你在回来,让你看到一个不一样的门店。
涛哥,我相信你可以,这段时间辛苦你了。
嗨。。。咱们兄弟,你给我说这些,来,来,啥都不说了,都在酒里。
吃完饭,我回到了鱼莲这里,一进门,鱼莲鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,瞪了我一眼,说道:你还知道回来,你说说你,从过完年来,你回来过几次?
这不是在忙么?尤其是西安那边,现在正是发现的好时候,如果我不去,恐怕是要出大乱子的。
呵呵。。。那我不管,你这次去西安,我也要跟着去,谁知道你是不是在哪里又找了别人。
鱼莲的一席话,惊出我一身的冷汗,如果让她知道了我跟苏晓晴的事,恐怕是我这辈子别想安宁了。
说完,鱼莲理也没理我,继续坐在沙发上磕着瓜子。
你瞎说什么呢,我陈富贵是那样的人吗?你现在过去又能怎么样?我天天忙的不得了,不也是一天到晚不着家。
我不管,你这次走哪我跟到哪,你不让我去我也去。
我知道,她的犟脾气又上来了,只能无奈的摇了摇头,说道:好,好,等到我回去的时候带着你,行吗?
哼,这还差不多,我告诉你陈富贵,你要是在外面有了别人,我就“咔嚓”一剪刀,把你给煽了。
由于我心中有鬼,并没有在这件事上跟她有纠缠,打了个哈哈,算是跳了过去。
晚上的时候,鱼莲很是主动,为了不露出马脚,我对她基本上是有求必应。
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