中午吃完饭，陈林和陈祥海要继续去栽油菜，今天得把家里的地栽完。

    陈川看了一下火炕上的鸡蛋，都还挺好，没有被烤熟，温度也合适，看完又抽空去看了一下新建的鸡舍情况。

    有点时间又开始试着继续做饼，其他步骤都已经能把握，唯一把握不好的就是上炉烤。

    好在现在成功率已经很高，很少出现烤糊或没烤好的情况。

    前面工作准备好，光烤的话，十五分钟左右就能出一批。

    下午吃完饭，等工人走后，陈川拿了一些中午做好的饼干和一个苹果给赵正海，他每天待在一个房间里筛米，偶尔出来一下也是帮忙看鸡舍施工进度，干活勤勤恳恳，陈川还是很满意的：“老赵，这些你拿回去吃。”

    之前陈川也给过赵正海饼干，都是有点微糊的，糊得都有苦味的都碾碎拿去喂鸡了。

    这次给的饼干都是好的。

    “谢谢陈老板。”赵正海笑着接过，他见过苹果，但不知道叫什么：“陈老板，这果子叫什么？”

    “苹果，北方的水果，洗一下就能吃，里面有一点点果核，那个就别吃了”陈川说道。

    苹果籽有毒，虽然吃一点不会有事，但还是少吃好。

    “哦！谢谢陈老板，那我先回去了。”赵正海还是挺喜欢在陈川这工作的，除了工资，偶尔还能拿点零碎吃食回家，家里小孩都喜欢得很。

    “嗯！慢走。”陈川客气了一句。

    赵正海走后，陈川把正忙着喂鸡的大哥叫了出来：“哥，我们这饼干卖得还好，戴师傅还会做其他几种饼，等我们学会了，单靠自己挑担子出去卖总不行。”

    陈林倒没觉得不行，不过弟弟这么说了，肯定是有想法的：“你怎么想的？”

    陈川说道：“我目前有两个想法，一是在县城开个店，专门卖我们做的饼干，只要大家都知道我们店，谁家要吃，肯定会去；二是找小商贩合作，让他们帮我们卖。”

    “开店要房子；跟小商贩合作，不会被当成批发吧？”陈林对现在的经商环境还是比较了解的。

    县城没有现成的门面，也没有所谓的商业街。

    毕竟过去这么多年不准做生意，即便是临街的房子，那也是当住宅建的，不会考虑商业经营的需求。

    要租店铺的话，只能找临街的居民房，自己稍微改造一下，当成店铺用。

    陈川说道：“房子应该不难，我在县城认识一些人，可以让他们帮忙留意一下。”

    “如果能租到十几块钱一个月>> --