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“用面起子手工蒸出来的馒头,可比用机器和酵母蒸出来的馒头好吃多了,我就爱吃这馒头!”
“小时候我妈妈就是用这种方法发面,可惜再也吃不到了。”
……
“阿姨,能不能让我试试和面?”
当陆凤华将面粉倒进瓦盆后,杨蜜跃跃欲试的问道。
“那你来试试。”
陆凤华二话不说,当即将位置让给了杨蜜。
在她心中。
杨蜜已经是苏家儿媳妇了。
恨不得当亲闺女宠着。
别说和面了。
就算是杨蜜不小心把房子拆了。
陆凤华都会说房子刚好要翻修,拆了正好省人工……
“蜜姐,这和面最重要的就是水和面粉比例要把控好,一般比例是……”
苏澈站在一旁,对着杨蜜讲述和面技巧。
哗~
还没等苏澈说完。
杨蜜就迫不及待的将满满一盆水都倒进了瓦盆中。
本来陆凤华就打算蒸一小锅馒头。
往瓦盆里倒的面粉很少。
当杨蜜将一盆水全部倒进瓦盆后。
瓦盆里直接成了面汤。
面粉除了沉底,就是变成一颗颗面球漂在水面上。
“苏澈,这咋办啊?”
杨蜜用手划拉着面汤,只能向着苏澈投去求助的眼神。
她原本就想尝试一下。
没成想上来就出糗了。
“还能咋办,继续加面呗。”
苏澈摊手说道。
杨蜜在听到苏澈的回答后。
便拎起小面袋,开始往瓦盆中加面。
有了刚才的教训。
杨蜜在倒面粉的时候。
都是小心翼翼的。> --