，这些都是用大米制作而成的食物。

    他们的口感和形状也不大相同。

    但是在云南是非常常见的食物。

    李潇今天点的这一份凉拌米干就是非常常见的。

    即便是不在这家店里，外面有很多的小摊子，上面也会有售卖的。

    这家店的凉拌米干，看起来卖相还算不错。

    “哇，大家看看这一碗米干。”

    “最上面让我们来看看有什么”

    “辣椒油，辣椒，还有葱花，香菜，还有一点点芝麻。”

    “哇，大家看居然还有炒熟的花生碎。”

    “店老板很会做凉拌菜呀，制作凉拌菜的时候，放一些炒熟的花生碎会很香的。”

    “大家看这一碗里面就有。”

    “这个红色的很明显是胡萝卜丝，其实我之前在外面吃过的米干，里面也会放一些萝卜丝，但是大多数都是白萝卜，胡萝卜丝我见的倒是少。”

    “这大概也是因为胡萝卜比白萝卜贵一点的缘故，在外面的小摊上面花几块钱就可以买到一碗好吃的米干，所以他的成本不高。”

    “萝卜丝毕竟只是配菜而已。”

    “不过用胡萝卜丝的好处就在于胡萝卜没有白萝卜的那种辣味。”

    “胡萝卜吃起来会比较脆甜一些，而白萝卜如果没有买好的话，会带有一点点的辣味。”

    李潇把这一碗米干放在镜头下面，给了一个长长的镜头。

    随后说道。

    “这就是我们今天要食用的主食了哦。”

    “凉拌米干。”

    “让我们来尝尝这道云南随处可见的小吃是什么味道的吧？”

    李潇说完拿起了自己的筷子。

    随后用筷子把这一碗米干搅拌均匀。

    刚刚端上来的米干，上面有很多的调料，但是并没有搅拌均匀，需要时刻自己动手搅拌。

    拌匀了之后才能吃到美味的米干。

    李潇把这一碗米干搅拌均匀，随后用筷子夹起了白色的米干。

    刚刚看起来还是雪白雪白的米干，此刻已经裹满了酱料和辣椒油。

    看起来好像变了个颜色。

    李潇看着这个米干，不由得的食欲大开起来。

    随即就用筷子挑起了米干，放入了口中。

    白色的米干被切成了一条一条的形状，有点类似宽宽的面条。

    但是口感却和面条完全不同。

    米干的口感又嫩又滑。

    可以参考>> --