一下，肠粉被切成条那样子。

    沾满了酱料的米干放入口中，“吸溜”一下子就被李潇吸进了嘴里。

    实在是太嫩，太滑了，无需用力，感觉这碗米干就会滑溜溜的进入胃里。

    这样嫩滑的口感，怪不得云南人喜欢吃。

    沾满了米干的酱汁在被李潇吸进口中的途中，一不小心就飞溅到了他的嘴唇上。

    李潇吃的满嘴都是红油。

    虽然如此，但是粉丝们却也并不觉得他粗俗。

    只是觉得李潇即便吃的满嘴是油，模样也好看得令人心动不已。

    也怪不得李潇有这么多的粉丝了。

    李潇吃了一口，然后抽了一张纸，擦了擦嘴上的红油。

    “观众朋友们，我跟你们说，这个米干实在是太嫩，太滑了。”

    “刚刚把他吸进嘴里的一瞬间，我忽然想起了吃螺蛳粉的时候，也是又嫩又滑，吸溜一下就进嘴里了。”

    “不过米干的口感比粉丝要软一些，比较类似于凉粉。”

    “我觉得大家可以尝试做一下。”

    “等一会儿我会把制作方法告诉大家，如果大家想尝试的话。”

    李潇说罢又点评起了刚刚自己吃进嘴里的米干。

    “其实米干，有的地方也会叫他卷粉，不过在我的理解当中，只有卷成一卷才能叫做卷粉。”

    “米干的制作和之前提到过的卷粉的制作很相似。”

    “准确的来说，米干和卷粉的制作方法是一样的，都是把大米磨碎，之后蒸熟。”

    “说到这里，大家是不是觉得很眼熟呢？因为河粉，肠粉这一类的米制品都是这么制作出来的。”

    “只不过各地的叫法不一样。”

    “蒸熟的米干通常切成条，然后拌上一些自己喜欢的调料就可以了。”

    “当然凉拌的时候还可以往里面加上一些萝卜丝，丰富一下口感。”

    “我现在吃的这一碗，米干爽滑，萝卜爽脆，而且酸辣可口，非常的值得一尝哦。”

    “接下来我们说一下这个米干的制作方法。”

    “首先我们准备一些米干，然后准备一些盐，辣椒油，炒过的花生碎，葱花少许，蒜末少许，食醋少许，生抽少许。”

    “先在碗里面放入米干，然后把刚刚说过的配料都放进去，少量的食盐调味，还可以稍微放一点点味精。”

    “然后呢，一碗很好吃的米干就做好了。”

    “是不是特别简单呢？想尝试的小伙伴赶紧去买一些米干来试试吧。”

    “夏天的时候来一碗这个真的非常舒服。”>> --