sp; 还有其中的引经据典有些地方还不清楚。
林立又拿了纸笔来,将讲义中不甚明白的地方都做了标注——师父的讲义,他一个字都不敢在其上写的。
下午,王掌柜带着这几天的账本和店里的银子,送了除夕蛋糕来。
除夕蛋糕,装在个大食盒内。
银子,装了满满一个箱子,一并抬进来。
前世的生日蛋糕,如今以节日庆典的方式推广出来。
林立很是佩服王掌柜和他买下来的孩子们。
短短不到十天的时间里,生日蛋糕已经做得有模有样了,与林立记忆里的形状和味道,不相上下。
“少爷,这是这几天的账目。”
王永山是带着账本来的。
他佩服地看着面前这个只有十六岁的东家。
除夕蛋糕定价是二十两银子,他最初是不赞同的。
作为蛋糕店的掌柜,他是清楚一个除夕蛋糕的成本是多少的。
白糖和牛乳、牛油、鸡蛋是大份,面粉的用量几乎可以忽略掉。
所有的用料加起来,也到不了二百文。
但就这二百文的东西,做出的除夕蛋糕,卖出二十两银子,竟然也有人买。
不但有人买,还有很多人买。
从大年三十开始,每天十个蛋糕,预定竟然排到了初五上。
林立看着蛋糕店的账目并不吃惊。
定价的时候,林立就知道蛋糕的利润是多少了。
只是一个永安城对蛋糕的消费数量,让他多少有些震惊。
林立简单看下账本后道:“王掌柜辛苦了。”
王永山拱手道:“少爷英明。”
忍不住也道:“我做账房也几年了,还是第一次见到这般高额利>> --