凯琳娜停下手里的动作,她奇怪的抬起头看着我:“怎么啦,云哥?你不让我吃柚子吗?”
我说:“怎么会呢?我没那么小气,你想吃就吃嘛!我是说,柚子不是你这样切的。你看,你右手拿刀,左手抓着柚子,万一没切中,那后果是什么?”
凯琳娜显然也想到了这一点,她吐了吐小舌头:“抱歉,我忘记了刀可能会切到自己的手。”
“是啊,要是留下刀疤就不好看了。”莉亚说。
伊娜在边上说:“让阿云教我们怎么切柚子嘛!看看他是怎么切的。”
我右手拿起菜刀,左手握柚子头:“来,我教你们正确的方法。你看,柚子底下是圆的,左摇右晃不好切。但是,我先去头...”
说着我把柚子放倒,一刀下去,把上面切平了。然后我把它调个头,一刀去尾。
“这样,柚子的上面和下面都是平的,又没有切到柚子肉,而且也不会晃动了,对不对?”我把柚子摆在桌子上说道。
大家一看,这时候的柚子在桌子上稳稳当当,也不会摇晃了。
我说:“再次把柚子放倒,切米字一样的,把它的皮分为8等分。大概切入柚子皮1.5公分就可以啦。你们看,现在剥起皮来非常好剥。”
说着我一瓣一瓣的把柚子皮剥下来,里面的柚子肉丝毫无损。
“把柚子肉调头底朝上,用力一掰就分成了两半。但是注意刀一定要拿走,以免不小心伤到自己。你们看,切柚子就是这么简单。”
妹子们都点头:“原来切柚子这么简单,谢谢阿云。”
我把一半的柚子肉掰成一瓣瓣,递给妹子们。这个柚子很大,一半就有6瓣,再把另外一半掰开分给杰西他们。
9个人每人一瓣,剩下的3瓣凯琳娜拿了1瓣,贾斯汀拿了1瓣,伊娜拿走1瓣。
我一边吃柚子一边说:“告诉大家菜的价格,萝卜条炒鸡胗65美刀,蒸腊肠子65美刀,卤鸡爪65美刀,油炸鱼块65美刀,青椒炒肉65美刀,烤鸭肉65美刀,白菜苔60美刀,茄子豆角60美刀。也就是荤菜65美刀,素菜60美刀。然后大兵哥每人出70美刀,桌上摆5个小吃,明白了没?”
大家都不是第一次收钱,已经习以为常了。倒小吃的小碟子一字排开,先准备100个小碟子。
随机挑选10个小吃,贾斯汀和妹子们倒小吃,弄满100碟。我和杰西威尔用托盘把小吃端上桌,每桌5个。
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