,左宗棠鸡,还有宫保鸡丁……”
白叶做了一个打住的手势,“糖醋里脊和宫保鸡丁我知道,左宗棠鸡是什么菜?”
他倒不是没听说过这种用人名来命名的菜肴,反而中餐里很多。
比如说东坡肉,还有刚刚提到的宫保鸡丁也是如此。这里面的宫保指的就是清末大臣丁宝桢死后被追封的头衔。
但左宗棠鸡他是真的不知道。
“哈哈。”章独岚轻笑一声,“先做事,回头晚上给你讲。”
“好。”白叶也不是不分轻重缓急的人,听话应了一声,“那咱们做什么?”
“做一道宫保鸡丁,一道菠萝咕咾肉,你再做一道。”
“我?”
“糖醋里脊,菠萝咕咾肉,还有左宗棠鸡都有一共同点,你知道是什么么?”
白叶想了一下,“虽然不知道左宗棠鸡什么样,但是前面两个都是酸甜口的。”
“嗯,所以,东北菜里可也有一道同样口味的。”
白叶恍然大悟,“锅包肉。懂了!不过,师哥我有一个想法。”
“你说。”
白叶凑到章独岚耳边,小声说了几句,章独岚瞳孔微微睁大,“好。”
师兄弟俩相视一笑。
他们这边三道菜轻轻松松地敲定了。
对面的梁好也已经思索好了,甚至他的速度更快。因为他是在国外开店的,他更懂得这些外国人喜欢什么样的口味。
他准备做的菜单里,就有一道左宗棠鸡,另外还有一道着名的>> --