江老爷子对于他们的战斗力是十分惊叹的,好在他也仔细去算他们到底用了多久,而丫丫他们更没在意,以为他们回来的时候白叶已经剥出来很多,就剩下那一点了。
“好了,这些蚕豆都捞出来到大盆里,小年去拎一袋面粉来。”
此时白叶才发现江老爷子身边还有一辆三轮车,上面全都是稻草。
原来江老爷子消失的这一下午就是去找稻草了。他们这里是市区,想要找到稻草不容易,但是霉豆腐霉豆瓣,都是需要稻草的,既能保温又能透气,最适合蚕豆发霉。
在江老爷子的指点下,白叶将蚕豆里都拌入了面粉,平摊在笸箩内,在上面一层稻草保温。
这么多的蚕豆,将整个架子上下八层都铺满了,就这,都没放下。
白叶干笑着看江老爷子又找出来了一个架子,将剩下的蚕豆也都一一铺好。
“幸亏我多个心眼,多弄回来点稻草。”江老爷子感叹。“这一麻包的胡豆啊,我想着分几次做的,你这倒好。年轻人就是有魄力。”
蚕豆发霉也是需要一定的温度的,虽然盖上了稻草也不能放在外面,而是要放在屋里。
等到晚上下班之后,直接就送到了后院的几间小房里。
不过是几天的功夫,这蚕豆已经开始发霉,白叶又开始了翻动,每天一次。
看着那蚕豆一点点霉透,可是很有成就感的。
&>> --