体的比例不太清楚,我那时候也还很小。现在想起来,那真是美味。鱼味很鲜很香,而且米粉也不像现在的店里,是全部煮好,放在清水里。而是一碗一碗的现煮,煮好后直接倒在盛好的鱼糊里。”
温静茹回想起记忆中味道的表情,让其他人都忍不住咽口水。
哎,看她表情就知道一定很好吃。
温静茹是温州人,温州口味本身就是清淡,喜好海鲜河鲜的鲜美。
能让一个温州人觉得很好吃,那一碗糊汤粉一定是非常美味的。
想想他们之前吃的,多少有些觉得寡淡了。
“现在的手法不同,有些点甚至直接就煮鱼汤,不经过油煎那一步,鲜香味自然不太一样。再加上粉也不是现煮的。”温静茹摇头,“毕竟时代不同了,过去的人能耐得下心来做一碗粉,吃的人也能慢慢品味。现在是来也匆匆,去也匆匆。”
“别说了,我都有点饿了。管他现在还是以前,我们现在再去吃一碗吧。”白安安星星眼拉着温静茹。
“好。我们换一家吃。”温静茹笑道,“总不会都不好吃的。”
“好!”
白叶摸出手机查了一下,“哎,找到了一家评价不错的。我们走过去!”
“哥,哥,我来。”白安安接过白叶的手机,原地转了一圈,“走!”
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