洪婶的老公在县城教学，她本人又时不时要去进货，在县城里没少吃过盐焗小吃。
每一次吃，洪婶都会感叹，感叹世间怎么会有人能想得出、做得出这样的美味来，然后就是遗憾，遗憾如此美味的食物，为何只有县里有人会做？圩上怎么就没有一个人会做呢？
要是圩上有，她觉得她一天能吃他个几斤！
如今让她做梦都惦记的盐焗香气就在鼻端萦绕，新奇的盐焗菜式就在眼前，要忍住不吃，真的很难。
主要是，她也不太想忍，要知道她上次吃盐焗小吃还是……嗯，太香了，实在分不出心思去想上次是什么时候吃的了，反正是上一次。
总之，她感觉又馋了很久了，现在迫不及待想要吃一点解解馋。
横竖，按照张灵悦以往的行为，她都把盐焗菜品拿来了，就是要送她的，哪怕她不要扔掉，也断然不会再拿回去的。
思及此，洪婶不再犹豫，接过竹签，将盐焗的猪脚送入了口中。
唔～！好好吃！好香！
软糯q弹，肥而不腻，咸香鲜美，是跟以往吃过的煲烂蹄、煲莲藕花生不一样的，让人唇齿留香，回味无穷的美味猪脚！
不用张灵悦劝说，洪婶吃完了猪脚，就立刻去夹了一片切好的盐焗猪肝吃起来。
她对其味道十分好奇，想知道跟爆炒的，煮汤的猪肝有什么不同。
果然是不同，大大的不同！
盐焗的猪肝，入口半点不腥，咬下去是干干香香的，不柴也不硬，猪肝中的细小颗粒沙沙的，被嚼碎后粉粉的，和唾液混合在一起后，释放出鲜美的味道，充斥着整个口腔。
洪婶惊奇：“不是很咸呢，我以为会像腊肉那么咸的。”
咽下后，她得出和霞嫂一样的结论：“用这个做下酒菜，酒鬼们一定很喜欢。”
“何止，送粥送饭，做宴席上的冷菜，都是绝佳的菜肴。”
洪婶点头，意犹未尽，看向张灵悦手上端着的整鸡，可恨没有分切，在这里吃不了。
于是她戳起剥了壳的鸡蛋，不能吃整鸡，那就吃鸡子。
鸡子也很美味，秒杀洪婶此前吃过的一切如水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋、咸蛋、煎蛋、蒸蛋、炒蛋、煮汤蛋等等，所有的蛋。
怎么会有这么入味，这么香，但又完全不老的鸡蛋？
像茶叶蛋卤蛋，想要连蛋黄都好吃入味，基本都煮老了，吃蛋白就像在吃胶皮。> --