; 从第一场先声夺人的一鱼两吃。

    到第二场通过观摩孔府菜学习后作出的黄焖栗子鸽。

    再到第三场这个八珍布袋鸡。

    冯正明真的是把传统经典鲁菜各种技法很好融合，并且融合了一些新鲜时髦的东西，把每道菜都当成是一种艺术品去做。

    从冯正明的三道菜上，能够看得到鲁菜的真谛。

    食不厌精、脍不厌细。

    冯正明所展示出来的手艺，已经足以让他成为任何一家酒楼的大师傅。

    颜老师傅欣慰地望向小徒弟，眼前又隐约浮现出多年前师徒俩第一次相遇。

    那时冯正明又瘦又高，浑身脏兮兮在街头上四处找活干。

    即便是找不到合适的活，他饿着肚子也从未想过要去偷、去抢或者是去向别人讨饭。

    他就是一家一家的哀求，希望可以找到一份工作，靠自己的努力赚钱吃上饭。

    颜老师傅通过观察，确定了冯正明品性不坏，把他带回燕喜楼。

    从在后厨里打杂开始，冯正明就异常认真和努力。

    只不过，一开始颜老师傅没有想过要收他为徒。

    因为颜老师傅觉得以前的冯正明虽然干活踏实，但他却缺乏一些灵性。

    直到已经是三年多之前，冯正明突然像是开了窍般。

    他不再只是光踏实干活，开始自己偷偷在后厨里学习和琢磨。

    颜老师傅那时候觉得，或许是因为冯正明在后厨呆久了，看了太多师兄们做菜细节，他竟然突然可以切配了，后来更是能上灶给师兄们做员工餐。

    颜老师傅也是从那之后，发现冯正明变得很有灵性。

    在看到冯正明自己通过向师兄们请教，偷摸在后厨里观察，厨艺也在慢慢进步。

    颜老师傅终于动了要收徒的念头。

    对传统的师门来说，最后入门的小徒弟一定要足够有灵性，能把师父传授的手艺统统学全、学会、学好，而且还能够在掌握技法后，把各种技法融会贯通，可以开创出自己的东西。

    如此才可以撑起师门，让师门的手艺延续下去。

    颜老师傅收下冯正明之前，他也一直在寻觅那样一个年轻的小徒弟。

    终于在看到冯正明开窍后，颜老师傅决定就是冯正明了。

    两年多时间里，颜老师傅几乎是把手艺全部教给了冯正明。

    甚至在外出进行厨艺交流的时候，也都是把冯正明这个小徒弟带在身边。

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