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第350章 成功的参会

,真的很好吃,我们都很喜欢。”

    “是的呢,而且口味上也非常好。”

    还有湘省来的青年,在这边吃到了小炒肉也让他们很惊喜。

    来自南方粤省的青年,他们则是对冯正明的蚕豆虾仁印象深刻,还有就是冯正明不放辣椒,加入了沙茶酱的酱烧牛肉,也让他们非常喜欢。

    现场更有相当多的海鲜,做法上也让来自海边的青年们相当服气。

    其中六师兄张明海做的海肠捞饭,更是很多海边来的青年最喜欢的一道菜,好多青年连续要吃好多碗,吃到撑了才心满意足。

    餐会结束,冯正明领着青年厨师们收拾一番,把东西全部收回后厨。

    而大家回到后厨里,也都是顿时一个个伸懒腰表示真的很辛苦。

    冯正明笑着说:“确实很辛苦,不过看起来国内外的青年朋友们,对我们的手艺还是很满意,准备的菜品基本上都被吃光了。”

    朱旭立刻说:“肯定会吃完啊,我们用料那么扎实,再加上主厨你的调口,看他们吃的一个个都像是馋了多少年一样。”

    “哈哈哈……”

    朱旭这话让大家都笑起来。

    段锦盛跟着说:“主厨你的调口真的让我服气,这次省里采购回来的好多调味料,我都不知道该怎么用,有些南方的还有国外的香料,好多都没见过。”

    这话也让大部分青年厨师都很好奇。

    这一次,省里为了举办这场青年交流大会,可以说是做足了准备。

    在餐饮的采购上,更是利用本省港口上的优势,专门从国外采购回来很多国外的香辛料。

    那些国外的香辛料,或许一些老师傅们有一定的了解。

    但是对青年厨师而言,真的很多人都没有见过。

    很多青年厨师,确实不知道那些该怎么去用?

    冯正明却几乎都知道,更关键的是,他调和出的味道真的很好吃。

    今天,现场获得国内外青年们的认可。

    这一切都被青年厨师们看在眼里,大家不禁对冯正明充满好奇?

    为什么他同样还是青年厨师,甚至年龄上比不少人都要小,可是他却能够掌握这么多的知识,能把国内外各种香辛料都很好运用?

    冯正明听完大家的疑惑,笑着跟大家说出自己的办法。

    “我知道大家的好奇,实际上非常简单,我是自己去尝出来的。”说着冯正明从厨师服里面掏出来一个小本子。

    翻开自己小本子,冯正明介绍说:“我会去尝各种香料味道,并且把它们大概记>> --
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