冯正明省内选拔赛拔得头筹,经过电视直播的酦酵,自然是又一次令他名声大噪。
尽管在这个年代,他的名声还没有那么快传遍全国。
不过在省内,包括是在临近的省份,尤其是在京城冯正明已经出名。
所以在他还没有随团出发去全国大赛,不少人专门慕名来到泉城,找到汇泉楼,想要品尝一下他这位鲁菜青年状元的手艺。
这其中,便有一个来自京城的团队。
团队的到来获得了省里专门接待。
名义上是京城几位老师傅带着大师傅过来学习交流。
但实际上团队中有几位的身份明显不一般。
而他们的目标,自然是冯正明。
省里接待团队后,让陈志衡专门通知了冯正明。
知道这段时间,冯正明在准备去全国大赛,所以汇泉楼很多菜都是在让他两位师兄掌勺。
陈志衡先一步到汇泉楼,私下里通知冯正明,表示接待京城来的交流团队,必须要冯正明亲自下厨,而且要做好相应准备。
甚至陈志衡表示:“当晚包间里不需要你们汇泉楼服务员服务,我们会安排人服务的,你们上菜的时候送到包间外就可以。”
听到陈志衡这么说,冯正明大概也猜到需要接待的人身份不一般。
绝对不是陈志衡口中,京城来交流的厨师团队。
冯正明很直接问:“那接待的菜品上,有什么要求吗?有没有什么忌口?”
陈志衡拿出自己的笔记本,上面记录了一些东西,递给冯正明看。
冯正明仔细看了看,然后也是点了点头表示已经明白了。
“好的陈大哥,我会让后厨准备妥当,接待工作肯定会做好。”
陈志衡点点头:“你心里有数就行,跟你汇泉楼的人员交代清楚细节,当天我们还会再过来检查一下,到时候你们的人员尽量配合。”
看得出来,陈志衡还是有些紧张的。
冯正明反倒是相对轻松:“陈大哥放心,我们一定全力配合。”
陈志衡笑着拍拍冯正明肩头:“省里对你是绝对信任的。”
冯正明被这么一说,也跟着笑起来:“哈哈哈,那我肩上的压力可真是不小了。”
陈志衡跟着笑呵呵说:“有压力才有动力,你的能力我们都相信。”
送走了陈志衡,冯正明跟何云庆、三师兄、五师兄,以及汇泉楼领班大姐,后厨里的几位主要厨师都进行了一番商量。
“这次要接待的人,肯定不是京城烹饪协会交流的老师傅和大师傅们,我猜测应该是京城有专门的>> --