消息，对记者们来说绝对是一个大新闻。

    沪城电视台的记者此时开口问：“冯厨师，现在宴席烹饪交流已经结束，在这场交流中，你们鲁菜宴席获得了极高的评价。

    那么接下来，三天的个人比赛，您是否已经做好了准备，要一举拿下一个金奖菜品？”

    冯正明没有直接回答，反倒是先反问：“不好意思，我做好菜就去睡觉了，我还不知道大家怎么评价我们鲁菜的宴席？”

    坐在对面的司徒老先生听了大笑起来。

    “哈哈哈，你可能是错过了一场有趣的宴席鉴赏流程啊。”

    冯正明听了更加好奇看向司徒爷爷。

    接着后者便大致述说了一遍。

    当各地的宴席都做好摆好后，首先是让受邀的宾客们进行品尝。

    同时，专业评委和美食家们也是一起进入现场进行品评。

    一开始大家还是对粤菜、港城、苏菜三家更加感兴趣一些。

    粤菜和港城两家所用的食材，可以说是各地厨师中最贵的。

    苏菜那边则是因为淮扬菜厨师张泉徳的文思豆腐，在现场获得了极高的关注。

    所以大家都首先去看这三家的宴席。

    不得不说，粤菜、港城两家的宴席，真可以说是极尽奢华。

    龙虾、鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝全都有。

    而且每一道菜都做出非常精美的菜品来。

    虽然都算是在做粤菜，但是粤省和港城之间做法上有不少区别。

    本来不少人是比较倾向港城一点的。

    不过粤菜的厨师们也都是展现出高超的手艺。

    尤其是那道踏雪寻龙，真是做出了粤菜厨师精湛的手艺来。

    苏菜那边，淮扬菜厨师张泉徳的文思豆腐、松鼠鳜鱼，这两道菜是让人印象深刻的菜品。

    也是淮扬菜的两道极具代表的菜。

    张泉徳更是做的相当标准。

    不过苏菜除了这两道菜之外，还有镇城的水晶肴肉，金陵的鸡粥和烤鸭，淮城的炒软兜，也都是非常经典的菜肴。

    或许用材上不如粤菜和港城那样奢华，但苏省厨师凭借精妙刀功，还是让菜品绽放出一种别样优雅的华丽。

    在看了粤菜、港城和苏菜三家后，很快大家又被闽菜和川菜所吸引了。

    闽菜同样是以海鲜为主，其中更是不乏一些极具特色的菜品。

    有一道荷包鱼翅，曾经是第一届全国大赛上的获奖菜品。

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