r />     “这个东西很简单，最主要的问题就是汤底的好坏。只要汤底好，菜啊什么的都无所谓了。所以我觉得它非常适合咱家开。”赵齐的话让赵沐也不由的点了点头。至于赵齐想到的第二个，也就是西餐店（其实也就是快餐店）暂时来说还可以稍稍晚一点。所以也没有一次性说出来。

    汤底是火锅的灵魂，汤底的质量就基本代表着火锅的好坏程度。现在国内大部分的火锅店汤底都是大同小异，这个倒不是很困难，只要在网上搜一搜就基本出来。而一些老字号的火锅店都有着自己独特的配方，这个想要弄到基本上也不太可能。

    谈话间，饭菜也已经上桌子了。两家人边吃边聊，竟然连后续的一些装修都已经谈起来了。

    “老爸，决定好了没有？要不要开火锅店？”赵齐凑上前去问道。

    “明天我就去省城那边看看去，看完回来再说吧。”赵沐没有一口答应，不过赵齐估计老爸也已经被说动了。

    一顿开心的大团圆晚饭结束后，赵齐一家子便回去了。

    第二天一早，赵齐和赵沐两人便出发去了肥合市。毕竟现在还在寒假期间，赵沐和赵齐都还有时间。一旦正月十五一过，时间就紧张了。

    上午十一点一过，两人便已经到达了肥合市。这次赵沐来主要是为了考察火锅店，除了和在肥合市的胡叔叔打了个电话别的人是一个都没有通知。

    “怎么样？应该没事了吧？”两个大人一见面先是一个大大的拥抱，随后胡叔叔就问了起来。不用说，一定就是赵沐前两天的事情。

    “哎，这次要不是小齐就彻底的完了，先不说了。”赵沐叹了一口气，摆了摆手。

    “先不说了，走吧，你让我找的火锅店我已经定好位置了。”

    ……

    “味道不错，特别在冬天吃很有一番风味。”尝了尝在火锅里面的烫好了的菜，赵沐满意的说道。

    “这个东西我吃的还是比较多了，我觉得开家这样的店还是很有赚头的。毕竟这就为你省去开销最大，也最难找的厨师问题。”胡叔叔边吃便说道。

    “就>> --