切仙左卫门摇摇头,解释道:“这一道开水白菜做法并不少,有着适合各种人群的料理方式。不过说到最高水平,当然还是得大厨制作。而我听说过的代表最高水平的开水白菜,就是在中国的国宴之中!也就是说,这一道开水白菜是属于国宴料理!而我,还没有资格去参加国宴呢。”
哗~~~~
现场顿时就爆发出惊人的哗然之声,国宴耶国宴,这完完全全是身份的象征。别说吃了他们能看一眼就能满足了,更不用说他们之中大部分人听都没有听过——一道看上去完全是开水煮白菜的料理,竟然是国宴料理,这说出去你能信?
尤其是四宫小次郎。他感觉自己脸上火辣辣的一片,众人的议论声仿佛化作一道道巴掌扇到了他的脸上。他竟然嘲笑美食王国的国宴料理,这可不是一般的不自量力啊。
“不过”
堂岛银的一句话又让四宫小次郎稍微挽回了一点脸面。
“您也说了。这开水白菜其实有着不少做法。恐怕国宴有国宴的做法,平民也有平民的做法吧?”
薙切仙左卫门点点头。但又看向刘昴星:“不过花了这么多的时间做出来的开水白菜,恐怕也不是一般的做法啊。”
众评委点点头,现在他们想想也是值了,没有白等这么才的时间。
“那我们就来品尝这一道开水白菜吧?”
其中一个评委已经是迫不及待了,从观众席上传来的吞咽声让他有点害怕,怕这道料理再不吃的话就轮不到他吃了。
于是,在薙切仙左卫门带领下,众人先喝了一口“开水”。
!!!!!!?
“这、这根本就不是开水!!?”
废话!
能当做国宴的。说是开水而已,难道你真当它是开水了?
不过这时其他评委也没时间理会那个吼出来的评委了,他们都一脸幸福地品味着那一口“开水”的滋味。
“这是清汤啊,闻所未闻、见所未见的最高级清汤啊!”
“啊这无疑是用老母鸡、老母鸭还有各种顶级材料制作的清汤,但居然能做到如白开水一般清澈真是惊人的技艺。这样的,不是世界顶级的厨师根本就做不到。”
“更令人惊奇的是,这种味道鲜明的清汤竟然连一点香味也没有,还我差点以为这真的是白开水了!呵呵”
“不,并不是一点香味也没有,这淡淡的清香正是白菜的香味。因为我们一眼就看到了白菜,所以才没有注意到。真正令人惊奇的就算这一股香味这是被清汤所衬托出来的白菜清香,这白菜的精华融入各种顶尖食材制作出来清汤里竟然还能占据主导地位吗?这究竟是怎么做到的?”
这是怎么做到的?
极星寮尤其是幸平创真。更是揪着吴建不断地询问。
“别问那么多啊,连大宇宙烧麦>> --