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78.第七十八章

其中最难的便是厨房那边的调度。大宴上,上菜的次序、菜品的调配、酒水的遴选都是讲究,弄错一处便是要贻笑大方的,谢家也跟着丢面子。

    这位新进门的少奶奶确实是少不更事,连这等差事也敢应下。等回头差事办砸了,老太太兴许看在世子爷的面上,不会对世子夫人过多苛责,但这心里头的不满却是已经埋下了,往后会如何便难说了。

    世子敢对太太疏淡,却总不至于连老太太的面子也要拂,老太太回头若给世子夫人立规矩,世子也不能拦着。

    贾氏等了片刻,没瞧见预想中的陆听溪的求援,又回了正厅,一头跟众宾寒暄一头等。不一时开始传菜。

    几个裙钗周全的丫鬟鱼贯而入,稳稳托了碗碟进来。

    大菜、小炒、热菜、凉调、冷拼次第陈列,除此之外,还有各色细巧茶点羹汤、糕饼酥卷,另附香干、素鸡、冻豆腐等小食。待筵席将阑,又上了乌梅、核桃、蜜豆、桃胶、鹰嘴豆等干果蜜饯,末了又将枇杷、桑葚、百香果等果品浸在大冰盆里一一摆上,果子洗得透净,仅是瞧着便觉生津爽口。

    从头至尾层序分明,没一处错漏,无论肴馔还是各色羹果,都拣得极好。宾客们听闻今番的筵席是世子夫人预备的,交口称赞,都道世子夫人兰质蕙心,非但深具林下风气,而且是世子的得力贤内助。又贺贾氏得此媳,实是无疆福祉。

    贾氏只好笑着应和,竭力令自己神色不显僵滞。

    贾氏一直等到筵散也没等到陆听溪的求援。对着满桌的杯盘滞了须臾,听得杜妈妈的提醒,起身送客。

    回来的路上,杜妈妈不可思议道:“少奶奶莫非去请教了世子?否则怎能做至此。”

    贾氏蹙眉;“言哥儿寻常又不理后宅这些事,请教他何用。”

    “那莫非是……”

    “好了好了,莫提了。”贾氏直是摆手。

    杜妈妈面色很是难看。

    原是想趁着老太太做寿,给这新进门的少奶奶个下马威的,却没想到竟是这般结果。

    两人出了穿堂,迎面碰见了陆听溪。

    叙了礼,陆听溪道:“我头回做这些,做得不好,让母亲见笑了。”

    贾氏笑道:“竟是这般自谦,分明做得极好,此番若由我操持,也未见得就能如你这般井然。”

    两人又寒暄几句,忽有丫鬟来传话说老太太叫大太太过去一趟。

    贾氏道:“我去老祖宗那边看看,你累了这半日,且回去好生歇着。”

    陆听溪颔首:“多谢母亲关切。”

    到得老太太的萱茂堂,贾氏才挑帘进去,谢老太太就屏退左右,指了下首的一个镂空雕花孔雀蓝绣墩:“坐。”

    贾氏依言坐下:“媳妇才送客回来跟言哥儿媳妇说了几句话,就听得婆母的传话,却不知婆母唤媳妇来何事?”

    谢老太太道;“我听闻今日筵席上的一应菜式酒水都是听溪筹备调度的?”

    贾氏并未直答,只道:“媳妇从上月就开始备办婆母的寿宴,先前早已命人将食材酒水备好,各处由谁负责也料派妥帖了,谁想到二弟妹忽然病倒,只好将厨下那边的调度交于言哥儿媳妇。她倒也爽快,一口应下。”

    谢老太太旁侧>> --
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