点了点头。
“盐水鸭肝、麻辣鸭脖、捞汁秋耳素鲍、酸辣南极海笋这些还可以。我就不多说了,你做的酱牛肉和肘花的味道……”李更新咂摸咂摸嘴儿微微皱了皱眉头。
这凉菜厨师一脸纠结的赶忙冲着李更新说道:“李师傅,这个……您也知道咱这的生意不好。所以老汤用的次数有限,一锅汤现在还没成型。味道上自然少了醇厚的感觉。这个我也知道,只是突然……我也没办法啊!”
诉苦的厨师一脸无奈的冲着李更新吐槽着。道理其实谁都懂。天天在卤酱牛肉的老汤,和十天半个月不用一回的老汤,自然是让人头疼。
李更新仰起头微微眯了眯眼睛,沉默了片刻之后。突然睁开眼睛目光锁在面前的凉菜师傅身上闻到:“淮市我还不熟悉。这里谁家做的酱牛肉卤味最好?”
“最好……最好的?”凉菜师傅正纠结的时候。突然有个师傅在后面说道:“李师傅,咱们淮市虽然是个小地方,但是西城那边有个祥福号!那边一老大娘带着两个闺女做的酱牛肉堪称淮市一绝!天天人家就做一百斤!多了还没有呢!要是想吃个什么酱猪头之类的,那得提前好几天预定呢!”
“靠!赵师傅你知道的还挺多啊!是不是看上人家那对卤肉西施姐妹花儿了?哈哈哈……”
“妈蛋!张福海,你小子是不是有病啊?这么正经的时候你竟然说这些乱七八糟的?人家姑娘是好看,但是人家做出来的卤味如何你不知道?”
看着眼前两个厨师说着说着脸都涨红了。李更新重重咳嗽了一声,冲着赵师傅和张福海说道:“二位师傅,淡定一下听我说句话成吗?”李更新冲着二人两声喊了一句之后,见二人同时扭头看向了自己这才接着说道:“我个人认为吧,能打架解决问题,就千万别骂街!喏,里面有菜刀,你们一人那一把对着砍怎么样?”(未完待续。)手机用户请访问http://m.ysxiaoshuo>> --