,这到底是什么香料啊。”
这老头对商步启的称呼从小兄弟变成了大兄弟,可见其谄媚之心。
瘦小老头边嚼着嘴里的兔肉便睁大了眼睛等着商步启的回答,商步启半天没有做声,老头才反应过来自己失礼了,便连忙做回位置,不好意思的笑了笑一脸期盼的等着商步启的回答。
而商步启心中也是佩服这老头的味觉,他烤制这兔子的时候的确是涂上了他特质的香料,这种香料是他在中州时自己研制出来的,是多种香料其中的一种,由很多药材和能起到调味的植物调配而成的,可以说是商步启独有的。
这兔肉上的香料最大的特点便是不易察觉,然后吃的人却是觉得有独特的香味,但仔细咀嚼之后却是发现根本没有任何调味料的痕迹,而是肉质本身的味道。
这瘦小老头却是吃了出来,如果不是在味道和厨艺上有极佳的造诣,绝对不可能尝的出来,就算是当今大酒楼的主厨,恐怕也要挠头。
商步启清了清嗓子说道,“这香料是我独家配置,专门为烤兔肉时,使用的,若是其他的肉质或是其他的烹调方法,便不能用这种香料来调味了,说了你也不明白。”
这老头嘴里咀嚼不停,听了商步启的话眼中大亮,说道,“莫非你还有其他种类的香料?”
“那是当然,都是我独家配置的。”商步启这话不假,他在中州的时候,每天除了练习一下长生诀,便是琢磨吃的喝的东西,东霆基本不吃东西,他就只有自己在中州上就地取材,研制各种配料吃食,不觉间竟然让他成就了一个副业,顶级厨子。
这老头一听,又凑到了商步启面前,手一翻,手中出现了一个瓶子,这瓶子一出现,便有四溢的酒香飘散在四周,商步启不禁为之动容,那老头见商步启的神情,便也有些得意,道“大兄弟,这是我自己酿的酒,怎么样,光味道就很香吧。”
说着,老头便将那瓶子打开,酒香更加浓郁,商步启却是故作镇定道,“好不好要喝了才知道。”
说着便伸手去拿酒瓶,老头也不推辞,商步启灌了一口酒,心中不免大惊,“这老头果然有两下子,这乃是果子酒,香气四溢,喝了之后不但有酒香,还有鲜果在口中留下的清香之气,应该是用多种奇珍异果酿造而成。”
&>> --