虽然江浙也有一些其他餐馆提供‘三味醋白鲤’这道名菜，但几乎都只是做了个形似，大江楼的个中精髓连半成都没有领会到。

    而在消息传递慢而且极易失真的这个时代，距离江浙略远的康州自然不可能听说过这道名菜了。

    没想到徐慎行光从食材就能一下子判断出他要做的菜肴，庄大罗隐隐有种不妙的感觉。

    不过很快他就将这种感觉压回了心底，

    “这位爷，您要什么食材？小的给您去准备……”珍味坊的学徒向徐慎行问道。

    徐慎行却一摆手：“正好我也会这道‘三味醋白鲤’，你按照那位庄大厨的材料一并准备就行了。”

    “狂妄！”庄大罗面色一沉，冷笑道：“某家曾跟随胡师亲上大江楼，以三十二道淮南名菜菜谱换取了这道菜的做法！我倒是要看看你这个小鬼有什么手段能胜过某家！”

    这下别说庄大罗，就连珍味坊的管事都觉得徐慎行太鲁莽了。

    人家都说扬长避短，但自家二公子却还用人家擅长的东西去挑战对方，这不是找削么……

    于是他也只能在心里暗自祈祷，希望二公子在输掉这场赌斗后，老爷不会把气撒到自己头上吧。

    其实徐慎行也是故意的。

    每个人的口味都有所不同，如果做其他菜式的话，说不定会因为不合评委的口味而输掉，或是因为各有所好而两方开打口水战。

    他时间紧迫，没多少功夫和别人扯皮。所以和对方做同样的菜式就是一个最好的办法。

    不同的菜肴因为口味问题说不定会分不出高下，那么相同的菜肴总能分得出好坏了吧？

    至于庄大罗的脸面之类的，他则完全没有兴趣……反正是你们送上门来求打脸的，不打还对不起你们……

    十级满级厨艺可是食神的级别，怎么可能会畏惧一个刚学有所成回到家乡的‘小’厨师。

    首先要做的是选材>> --